; p+ h: X) u+ B) e& htvb now,tvbnow,bttvb【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb" m. i) X0 F$ B5 `! c
雞腿排 2隻tvboxnow.com8 }5 K: Q, P2 E' b3 \% h
炸粉：公仔箱論壇 c6 s% G n V( n
低筋麵粉 1/2杯
+ P2 k! l# U, m8 Etvb now,tvbnow,bttvb玉米粉 1杯
" H3 X% k, o2 k0 M8 S' v! W' Dtvb now,tvbnow,bttvb吉士粉 1/2杯
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/ W- _$ |8 I2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 l' x% B* E' e, _% P
蔥 1根3 G5 k0 i9 ?8 R; [
薑 15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [0 s* p9 i9 K. G, T
洋蔥 20公克% h0 w* A, v5 X8 U6 g r* e1 j" v
蒜香粉 1/2茶匙
. g; x! p& T4 p& h公仔箱論壇鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c+ G; b8 u& m ?. _6 N
細糖 1/2茶匙" b0 W' o7 y) ^" s
水 50CC
& w) W: a+ Y9 B: O QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l7 e8 i4 c8 r5 V/ w ~6 ^# K" @
公仔箱論壇% z- p) a7 t2 ~: C& `! p
【做 法】
4 W8 N+ L; n* f, V公仔箱論壇1.雞腿排洗淨後瀝乾；炸粉混合，備用。
1 ]& l* _3 j9 K( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有調味料一起放入果汁機攪打約30秒濾去渣成醃汁。
* q9 }$ J% |( t5 V+ x公仔箱論壇3.將雞腿排放入作法2的醃汁中醃漬30分鐘後，取出雞腿排，以按壓的方式均勻沾裹炸粉後再放入醃汁中沾濕，再裹一次乾粉後輕輕抖掉多餘的粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb: i8 }8 z2 }5 `9 G
4.熱油鍋，待油溫燒熱至約160℃，放入雞腿中火炸約10分鐘至表皮成金黃酥脆時撈出瀝乾油即可。 |
發表於 2011-10-25 04:52 AM
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