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【材 料】
, U4 t( B3 H* Y- f8 d5 t! o公仔箱論壇豬里肌排 1塊
' J6 t- w4 b' D8 W/ z+ D公仔箱論壇起司絲 30公克
& x0 p- U. H4 ]0 g3 c' ?+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根片 1片
1 f# R% B$ \' ^2 ~$ mtvboxnow.com炸粉：公仔箱論壇9 _" d$ H" }" q8 p
麵粉 30公克$ A# e! \% l! | l- \
麵包粉 50公克tvb now,tvbnow,bttvb& g) I0 `) e8 Q7 j. r
雞蛋 1個
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【調 味 料】公仔箱論壇1 g- e2 |% Z4 {; Z
鹽 1/8茶匙
7 `9 ]2 Z; w7 t+ l細糖 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u T2 z; Z( Y3 }. I! ~
白胡椒粉 1/6茶匙
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【做 法】. l3 |% _/ G Z5 |% H
1.雞腿排洗淨後瀝乾；炸粉混合，備用。
9 {# H9 n$ O; o7 o( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有調味料一起放入果汁機攪打約30秒濾去渣成醃汁。tvb now,tvbnow,bttvb4 H; E( [7 H F
3.將雞腿排放入作法2的醃汁中醃漬30分鐘後，取出雞腿排，以按壓的方式均勻沾裹炸粉後再放入醃汁中沾濕，再裹一次乾粉後輕輕抖掉多餘的粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q8 i, ]! b4 n* D* l7 ]
4.熱油鍋，待油溫燒熱至約160℃，放入雞腿中火炸約10分鐘至表皮成金黃酥脆時撈出瀝乾油即可。 |
發表於 2011-10-25 04:55 AM
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