 0 ^4 d- x) ?, N; L) ]! t
【材 料】6 h i8 K: K1 L* f5 o0 ]
豬絞肉 300公克
9 _5 ~6 Z# G2 G* s+ ztvb now,tvbnow,bttvb蕃茄片 20公克
7 _' D1 l I: A1 q6 n1 ?7 o/ m公仔箱論壇洋蔥片 10公克
3 u n) L: p; O6 ~; e! vtvb now,tvbnow,bttvb螺熟旋麵 120公克
+ N) C/ d3 k. E3 J3 L. W公仔箱論壇起司絲 30公克
- X9 }4 V! e: `6 v洋蔥末 20公克+ |8 v/ y$ @5 x" ~
蒜末 1小匙
; V8 G7 G# z! J6 G8 b, |+ {+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 C3 s G2 j ?% E
【調 味 料】
. D3 F$ c0 i: g$ m5 r* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綜合香料 1/2大匙, V+ n/ J$ k3 O1 C
義式蕃茄醬汁 200公克
2 X+ }3 M) h! t1 E高湯 200㏄
" c# Q1 G0 }& }8 l, D/ I& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 }. \" w! n9 A1 z
【醃 料】tvboxnow.com2 C: W3 y. n, a# N
鹽 1/4小匙
N( L2 W2 f0 x, p3 G' S% ]& b8 }6 a公仔箱論壇胡椒 1/4小匙. R, J% @: Q% n! @; }# _* X
蛋 1顆tvboxnow.com4 E: T, c! E. p* i7 A2 _
太白粉 2大匙% K( x0 h+ D* w" G) Z3 V
5 Z. f; J- j6 ^7 w5 t. b2 ` p公仔箱論壇【做 法】
@5 ], ]7 b9 J" H ]1.將豬絞肉加入洋蔥末和醃料拌勻，擠成約六球小丸子備用。( k. Q( ^+ ]7 E8 `- J. J
2.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的肉丸子，煎至金黃色，再加入蒜末、洋蔥片和蕃茄炒香後，最後加入全部調味料，以小火燉煮約5分鐘。
/ K3 B# b& R. s3 y2 {& a8 ?3.將螺旋麵加入作法2，以小火炒勻，盛入烤盅，撒上起司絲。
4 A5 Q3 P: A ?, k% L1 U% _8 \tvboxnow.com4.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至金黃色即可。 |
發表於 2011-10-25 04:57 AM
| 