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【材 料】" E* w5 u* K: N& k; B3 y+ [
四季豆 2根
/ ]4 {- y& j2 z6 b' z& W2 ~" L/ otvboxnow.com紅蘿蔔 50公克# Z# O! k0 N8 Y7 s ^
玉米粒 30公克tvboxnow.com- y% T3 P/ ~5 w# |* O3 N3 B
豬絞肉 60公克
2 ~6 O, D) b6 V. u% N青蔥 1支
, M. f. D( q2 `8 `蒜頭 2粒tvboxnow.com0 {5 H7 p- w. m; ~4 R
辣椒 1/3條
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2 x3 C$ z) j& l0 I( ~- y' ^1 W3 V【調 味 料】. ?% c7 v% ^+ d& y7 L
1.鹽 少許tvboxnow.com) U8 B# F! g4 Z+ R
白胡椒粉 少許
" y2 C \; a6 I6 R# |! r7 Q公仔箱論壇香油 1小匙
4 v$ H9 u) e+ Z) ltvboxnow.com蕃茄醬 1大匙
3 N, M# c- H/ z2 ~* ctvboxnow.com2.起司絲 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v: t4 w; o* R P, m/ \
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb" u4 g/ v1 i% ?; s
1.先將四季豆、紅蘿蔔都切成小丁狀備用。公仔箱論壇/ L, Z0 O( p6 X. T3 O+ v
2.再將青蔥切碎；蒜頭、辣椒切成片狀備用。
/ ?# F5 l3 E7 J5 `3 K3.取一個炒鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），先放入豬絞肉、玉米粒與作法1和2的所有調味料，再以中火翻炒均勻。tvboxnow.com8 e* |6 ^8 m" ?0 w3 n* K* G- Q
4.將作法3炒好的材料放入烤皿中，並將調味料2的起司絲均勻撒在上面。) u, M% {/ |( R7 }, [3 G
5.先將烤箱預熱至200℃，再將作法4的烤皿放入200℃的烤箱中，烤至表面上的起司絲融化、上色即可。 |
發表於 2011-10-25 04:58 AM
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