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[西式食譜] 繽紛起司焗鮮蔬

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【材  料】# b5 t) w' N; ]0 o& u
四季豆         2根tvboxnow.com0 c4 }8 l9 d! |' \1 j
紅蘿蔔         50公克
- {- _3 s; C8 Z( q/ C9 c0 `玉米粒         30公克
. \3 w' l/ W5 Z! S4 }tvboxnow.com豬絞肉         60公克
. t4 l: Z; O6 y- |: s& Ftvboxnow.com青蔥         1支
  G; O+ P4 J9 f6 Q* y公仔箱論壇蒜頭         2粒公仔箱論壇1 w' C1 X4 C8 T& h( P( E. x5 }
辣椒         1/3條5 @4 z3 R- a6 i" r

* W9 \  ?) G8 h公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \: P; e7 H4 r+ N% A* j9 ?
1.鹽         少許
+ A& N8 }: k: Z  F5 h' W白胡椒粉         少許公仔箱論壇8 B( P! i  H& @* Z. S  {- Q- N  ?# f
香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb. L0 N4 r, H% ^
蕃茄醬         1大匙: ?$ t- \9 s1 z
2.起司絲         30公克
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【做  法】
# ~! ~( k0 B! \1.先將四季豆、紅蘿蔔都切成小丁狀備用。
* d; z1 \/ B2 H' e% e公仔箱論壇2.再將青蔥切碎;蒜頭、辣椒切成片狀備用。
% N) k$ E+ B7 l! c3.取一個炒鍋,加入一大匙沙拉油(材料外),先放入豬絞肉、玉米粒與作法1和2的所有調味料,再以中火翻炒均勻。
* o  L9 C. b6 p! h% U4.將作法3炒好的材料放入烤皿中,並將調味料2的起司絲均勻撒在上面。tvboxnow.com: r$ k+ A( t0 K$ ?4 z' D
5.先將烤箱預熱至200℃,再將作法4的烤皿放入200℃的烤箱中,烤至表面上的起司絲融化、上色即可。
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