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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb. g" N0 I" N6 T9 V- \% A: F
四季豆 2根" p6 S0 [! m3 p+ H g, F
紅蘿蔔 50公克
* o$ Q# ?" H2 m6 `4 h玉米粒 30公克tvboxnow.com! h0 g: z9 H" {: r
豬絞肉 60公克tvboxnow.com6 t% _' o" s2 X4 _! }5 ^
青蔥 1支
* ~) N9 H3 a R% a, X# _. N蒜頭 2粒tvboxnow.com# c3 c! l; f6 ?5 |" P, Z
辣椒 1/3條5 q# `" o( @, {, T% y
& I& m; y$ i, |' Wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvboxnow.com1 \% j- P0 d/ X/ l+ T. [1 _
1.鹽 少許
/ M6 q' u2 ?1 ltvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許
* z5 p! g8 \2 B1 F/ G香油 1小匙
7 e+ Q' i" D. {蕃茄醬 1大匙
0 g: @4 j* |: n( F$ rtvb now,tvbnow,bttvb2.起司絲 30公克公仔箱論壇, ?/ l& o- C4 m. w- f/ z
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 V" p' j9 U7 S; X7 E
1.先將四季豆、紅蘿蔔都切成小丁狀備用。
3 k9 i! V7 H8 ttvb now,tvbnow,bttvb2.再將青蔥切碎；蒜頭、辣椒切成片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb, N7 b j) z9 V5 x. l
3.取一個炒鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），先放入豬絞肉、玉米粒與作法1和2的所有調味料，再以中火翻炒均勻。
, ]" ]8 ~+ ^& Y& x: l% E/ Q公仔箱論壇4.將作法3炒好的材料放入烤皿中，並將調味料2的起司絲均勻撒在上面。
: b6 q8 v( A9 G, Q5.先將烤箱預熱至200℃，再將作法4的烤皿放入200℃的烤箱中，烤至表面上的起司絲融化、上色即可。 |
發表於 2011-10-25 04:58 AM
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