材料
7 d. i* W5 j$ S1 Dtvboxnow.com麪粉/水各 1飯碗、糖/鹽各 1茶匙、植物油 3湯匙、青瓜 10克、香腸半條、煙肉 1塊、肉鬆少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s1 P; u) R/ }- e/ [$ G5 ]
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1.麪粉、水、糖、鹽和植物油順方向攪拌，直至感到油份已滲進粉糰中，成軟身的油麪糰。, h6 j. p0 G6 Z: C
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2.燒熱鑊，放入油麪糰，用鑊鏟壓扁成圓餅，以中細火煎至成金黃酥餅。另把煙肉和香腸放鑊中同煎。公仔箱論壇, v3 t% \4 _! ]; x- ^; a
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3.把青瓜、肉鬆、香腸和煙肉放在酥餅上，捲起即成。公仔箱論壇, P/ a ]( h1 f3 ~+ S7 |
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! q8 [- x& h% z8 I2 }* h公仔箱論壇煎酥餅時不用另外加油，若黏住鑊時，用鑊鏟壓一壓，其油份便會滲出不會黏鑊。
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發表於 2011-10-25 06:46 AM
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