材料tvb now,tvbnow,bttvb+ H1 Q# N: @) h3 s$ @0 b2 c1 p5 d! A
金沙骨 2磅、花椒/八角/桂皮各少許、京葱 2段、鎮江醋 5湯匙、老抽 2湯匙、薑片 4片、片糖 2片、水 1杯tvboxnow.com1 T/ u0 b: X9 P! W
! T+ V! o- e# Y; I公仔箱論壇/ r4 X6 ]. y! |- ?" \8 W# g4 P7 z
做法
6 P" ]# Z4 p9 J# b/ s/ ?6 m! w1.金沙骨斬件，放滾水中汆燙去掉血污，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 L, U7 k% i2 F2 f3 {% a: g8 w& t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R' d2 d6 D* J3 X
2.煲中加入花椒、八角、桂皮、京葱、鎮江醋、老抽、薑片、片糖和水煮滾，加入已汆水的金沙骨。. H& v: A% u; J. U" ^% L- F) b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z- k$ X. f( n* E& n# {) I
3.待汁料再次煮滾，蓋好，收細火燜一小時，看到汁料收濃即可。tvboxnow.com# d# s d" p9 D8 h+ Q9 P
|
發表於 2011-10-25 06:47 AM
| 