材料! {% D% ]3 V! O$ A9 p. l
珍珠米/水各 1米量杯、小棠菜 3棵、豬油/鹽/蒜茸各少許" {6 o5 h3 v- |0 m- R j, {; S" |
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做法
& A7 S" H" v) m1.珍珠米洗淨，加水放入飯煲煮熟。
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0 s% [$ @! j% P- A$ T1 d1 J2.小棠菜放入水中灼熟，切粒備用。
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3.食前將飯、小棠菜粒、豬油、鹽和蒜茸拌勻即可。
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豬油可令菜飯更香，臨食前加入熱飯中，可滲出油香，但切記不能加太多。
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發表於 2011-10-25 06:47 AM
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