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[西式食譜] 可樂餅

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【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb' x( o9 S8 ^* P
馬鈴薯         1顆$ T/ k4 Z( W, a2 X  G; l+ h
洋蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^" |* l2 H& h7 \$ R
培根         40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q- }' U( ?& b: X. I% C
炸粉:
; n/ z1 J" h- F. V8 c/ i' {. W; ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         30公克
* }$ N7 c* c; L; j+ V公仔箱論壇麵包粉         150公克
4 [8 M$ D. V( f$ @/ d2 z  wtvboxnow.com雞蛋         2個
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' Z  C3 z' c( _1 c3 i; |【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d3 }1 h, w7 v8 M& z
A.鹽         1/4茶匙, ^( D  h1 s7 M
細糖         1茶匙tvboxnow.com0 f# B/ ]" M+ Z& c
黑胡椒粉         1/6茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F& u8 W  O+ G% ~% q- B
B.奶油         1茶匙
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【做  法】
( O3 {4 h3 `$ [tvboxnow.com1.煮一鍋開水,將馬鈴薯入鍋中小火悶煮約40分鐘後取出去皮,壓成泥備用。5 ~! A+ S+ \) i
2.洋蔥切碎;培根切細;蛋打散成蛋液。tvb now,tvbnow,bttvb; O6 @8 S0 [6 Z4 {% {9 }0 b
3.熱鍋下奶油小火炒香作法1的洋蔥碎及培根後,將倒入盆中,與馬鈴薯泥及調味料A一起拌勻。
3 d4 U: m! W- i( j0 l! {, |) }4.將薯泥分成6份,搓成橢圓形後將兩面沾上麵粉後,再沾上蛋液,最後沾上麵包粉並稍用力壓緊。公仔箱論壇) J$ x; K, s# k2 c3 ?4 M
5.熱鍋,放入約400㏄沙拉油,大火燒熱至約150℃後,將薯球下鍋小火炸約2分鐘至金黃即可。
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