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[西式食譜] 可樂餅


3 q: Q5 z* a) `4 X/ Ftvboxnow.com【材  料】
7 G" Y9 s, w( |6 ]# b7 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         1顆tvb now,tvbnow,bttvb2 X# c8 E7 o$ g4 ^9 C, z
洋蔥         20公克0 j2 d* U7 O1 Z) G+ S! g8 Y
培根         40公克tvboxnow.com, T6 A6 e. w5 P# k
炸粉:
0 G4 P  v1 k/ |- c麵粉         30公克公仔箱論壇: S8 m7 d1 n* {, n7 J7 g& y
麵包粉         150公克
% p+ y6 m, m9 g+ Dtvboxnow.com雞蛋         2個
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F  z9 X8 G2 Q9 }8 n1 {2 z% |
A.鹽         1/4茶匙
% d, K; A! B& ^  ]5 Q2 K細糖         1茶匙
4 |7 D& j5 I  O+ Ktvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         1/6茶匙' F- @" k* q' E, u, H
B.奶油         1茶匙
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【做  法】
3 z5 V9 y9 w# q% T1.煮一鍋開水,將馬鈴薯入鍋中小火悶煮約40分鐘後取出去皮,壓成泥備用。
& Y2 w1 c% c0 H3 ?* y! k0 Ttvboxnow.com2.洋蔥切碎;培根切細;蛋打散成蛋液。9 ^3 {9 f3 ]8 {  y
3.熱鍋下奶油小火炒香作法1的洋蔥碎及培根後,將倒入盆中,與馬鈴薯泥及調味料A一起拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H. X  q) J; }) D+ Y
4.將薯泥分成6份,搓成橢圓形後將兩面沾上麵粉後,再沾上蛋液,最後沾上麵包粉並稍用力壓緊。
' w% @5 H0 G" i) G/ q" z公仔箱論壇5.熱鍋,放入約400㏄沙拉油,大火燒熱至約150℃後,將薯球下鍋小火炸約2分鐘至金黃即可。
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