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【材 料】
; k/ ^2 r# r/ B% {公仔箱論壇馬鈴薯 1顆tvboxnow.com. N: U- ^$ z& W, u( i9 r5 c( O
洋蔥 20公克
" D( P# D# I( e, ^. Ptvboxnow.com培根 40公克
1 R9 d, g m5 n& Z. s4 H公仔箱論壇炸粉：
3 C% ?! L1 o* y1 ?. [1 A4 @9 etvb now,tvbnow,bttvb麵粉 30公克) G( |" v% y9 {+ a: M( z
麵包粉 150公克
7 i8 c9 j+ k6 m/ s8 d+ V f1 k雞蛋 2個
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) H* w' q- M3 L3 U/ H, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
/ X/ ^1 J# o) N* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.鹽 1/4茶匙( o5 j9 O) D. m/ F& M+ P# f8 D! W
細糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q8 C! I2 U" `, ?+ M$ l: H+ X
黑胡椒粉 1/6茶匙tvboxnow.com" I- h% {; U! J* m* U1 S, l9 [
B.奶油 1茶匙
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3 D3 p; B/ Z# s: x0 j7 e【做 法】
# @4 O8 h) f" ?2 X; ?1.煮一鍋開水，將馬鈴薯入鍋中小火悶煮約40分鐘後取出去皮，壓成泥備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V! ~9 h: P6 m$ g6 I" ?
2.洋蔥切碎；培根切細；蛋打散成蛋液。tvb now,tvbnow,bttvb/ O1 ]3 k* }; |( J a
3.熱鍋下奶油小火炒香作法1的洋蔥碎及培根後，將倒入盆中，與馬鈴薯泥及調味料A一起拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 N* L# V$ x* _; l" d0 t4 H& @
4.將薯泥分成6份，搓成橢圓形後將兩面沾上麵粉後，再沾上蛋液，最後沾上麵包粉並稍用力壓緊。
/ h8 |& M& a3 G1 V& X) ctvboxnow.com5.熱鍋，放入約400㏄沙拉油，大火燒熱至約150℃後，將薯球下鍋小火炸約2分鐘至金黃即可。 |
發表於 2011-10-26 12:53 AM
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