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[西式食譜] 義大利肉醬千層麵


( {" [) O/ X5 O" `, t( q' c3 h【材  料】
& t3 g/ V6 x) s" bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利千層麵         4片
. |3 e: _' d' }2 k- l, G7 V. ]1 P絞肉         80公克3 Q2 ^/ M- H8 ^3 b5 N: ^
蒜末         1大匙- R: S' {8 @0 t7 V" b. f6 @
洋蔥末         1大匙
9 {1 K" h" m* ~# ]5 [8 E+ ytvboxnow.com西芹末         1/2大匙2 D) ^  @' [9 Y1 F
紅蘿蔔末         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; F) v. Y+ [0 Y, B
蕃茄糊         1/2大匙公仔箱論壇2 t7 K& h6 _; O' ?0 Y4 j
整粒蕃茄         2大匙
  ?4 A- A6 r1 k, Rtvboxnow.com月桂葉         1片
$ J) }4 `) L" {4 i: Y# i8 R+ c公仔箱論壇義大利綜合香料         1小匙
3 L+ z9 W$ l3 i) s2 Mtvboxnow.com+ s* n# p" p. p: ^' f: n
【調 味 料】
  U8 P! ?: H& u8 r- p' W' @, wtvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         300㏄4 ~: ^8 }' r# v4 M2 w  n2 Q  T
雞粉         1/2大匙
3 I- F; K0 f2 V3 ]公仔箱論壇麵粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e' K: c% j  {6 ]" ]% R/ Y" r
橄欖油         1大匙4 n- ^* l$ w# ^/ s
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【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb( b0 H; Q( I! R( ~; R9 y. o
1.將義大利千層麵放入滾水中煮熟後,撈起泡冷水至涼,瀝乾水分備用。公仔箱論壇8 v; q* A* v/ q% M# u2 l8 w
2.將絞肉放入已預熱的烤箱,以150℃,烤約20分鐘,至金黃色後取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W8 |) V( O8 a$ b9 S- t
3.熱鍋,用橄欖油炒香蒜末、洋蔥末、西芹末和紅蘿蔔末,再加入蕃茄糊、整粒蕃茄、義大利綜合香料、月桂葉、麵粉、作法1的絞肉和雞高湯,以小火熬煮約10分鐘至濃稠狀。
2 B7 l3 z8 ?4 l8 N5 Ktvb now,tvbnow,bttvb4.取一深烤盤,先鋪一張千層麵,再將作法2的肉醬舖至千層麵上,撒上起司絲,再鋪上一張千層麵,重複以上動作三次。公仔箱論壇2 e4 c1 ~1 c. S, y5 z
5.將作法4放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤8分鐘至金黃色即可。
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