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【材 料】
( X% m" A3 a$ L6 E: Btvb now,tvbnow,bttvb義大利千層麵 4片
; Q+ S& I3 Z) b9 [& d3 `公仔箱論壇絞肉 80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X8 d3 J) r/ m8 Q8 j( V
蒜末 1大匙
$ i/ e0 X. D; F+ }8 \: j洋蔥末 1大匙# A5 e6 f; k0 Q2 E: A
西芹末 1/2大匙4 v5 f) V1 R: L0 F( K
紅蘿蔔末 1/2大匙
0 r9 Q& w( g. X+ s g: Utvboxnow.com蕃茄糊 1/2大匙/ J( t" k- x+ w% v l; k
整粒蕃茄 2大匙
, w) \) W8 U6 g4 f3 ntvb now,tvbnow,bttvb月桂葉 1片公仔箱論壇: q( P5 `( Q2 Q# M* [" q
義大利綜合香料 1小匙
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7 O+ E4 q8 |" ]3 D; Q$ U7 t0 M【調 味 料】. f# D- Q1 G. | U3 y% i2 F# P4 U
雞高湯 300㏄公仔箱論壇" P& [% o0 w0 h* f/ s' i
雞粉 1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 j; G- ?& F. T9 d( [
麵粉 1大匙
8 G( R- o5 }+ I/ ]6 Z Ntvboxnow.com橄欖油 1大匙; y3 D. Y3 _8 p* S: I$ T) s
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【做 法】
3 t% S- u" m' _* Htvb now,tvbnow,bttvb1.將義大利千層麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，瀝乾水分備用。公仔箱論壇" c" l, Y# ]& }8 C" ^2 i
2.將絞肉放入已預熱的烤箱，以150℃，烤約20分鐘，至金黃色後取出備用。6 B+ d; E- x1 c, o
3.熱鍋，用橄欖油炒香蒜末、洋蔥末、西芹末和紅蘿蔔末，再加入蕃茄糊、整粒蕃茄、義大利綜合香料、月桂葉、麵粉、作法1的絞肉和雞高湯，以小火熬煮約10分鐘至濃稠狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w" w$ N" H" C3 B# ~
4.取一深烤盤，先鋪一張千層麵，再將作法2的肉醬舖至千層麵上，撒上起司絲，再鋪上一張千層麵，重複以上動作三次。
( y/ D+ x% n! ]% G! c4 w公仔箱論壇5.將作法4放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤8分鐘至金黃色即可。 |
發表於 2011-10-26 01:00 AM
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