[西式食譜] 咖哩牛肉焗飯

BeiDouChef

  z- P+ ~* t' e( ^6 \tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇  b/ A2 B2 ~7 J) {  z4 g& X7 [
牛肉片         80公克
0 I1 S9 l7 Y1 S  e2 i% V洋蔥塊         30公克tvb now,tvbnow,bttvb. |$ ^0 O- C, Y; e, z: b/ y
白飯         120公克
& p. ]8 j/ l) P1 A- B6 q7 a起司絲         30公克
# z- R2 I+ R( k6 K& [tvboxnow.com, b$ h" c3 k" _* E5 _. y
【調 味 料】tvboxnow.com  h' ?& A3 S+ o7 h
咖哩粉         1大塊1 R. `1 K. a2 K8 s
鹽         1/8茶匙& }- U8 B- h3 z7 D5 o/ y4 S
水         200㏄
  _! H4 o& x2 F0 I
& z) ]: G; I% V: H4 Y' ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】% H, |, Y' x# F9 R! U) q' i- E
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥塊炒香後，加入咖哩粉、牛肉片和水炒勻後，再放入白飯和鹽，以小火炒勻。9 I: G% j" L% d; p7 k; m
2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
9 _. O! E( ?0 Atvb now,tvbnow,bttvb3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。