材料9 d0 \1 \# G/ w: w+ @
花竹蝦（去殼） 5隻、罐頭菠蘿 3片、美乃滋 2湯匙、蛋（拂勻） 1隻、麪粉 3湯匙、地瓜粉 2湯匙、鹽少許公仔箱論壇2 b/ z& t) M, f. A
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做法tvboxnow.com6 M) B4 m) T% Z3 K) F$ Q, [, b7 L
1.由蝦背落刀切成蝴蝶片，鋪上保鮮紙，用刀將蝦稍為拍扁。
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2.將 2湯匙麪粉、鹽和蛋液拌勻成麪糊。
% D3 z) ~, B8 Stvboxnow.com
9 _7 y# Y' J3 g) Dtvb now,tvbnow,bttvb3.蝦肉依次序沾上麪粉、麪糊和地瓜粉備用。tvboxnow.com0 ]! X) o. o2 _. J
- V( M9 N( A1 j: S4.燒熱油至 180℃，放入蝦炸至金黃色，盛起。
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7 _! @, \. r/ D( Qtvb now,tvbnow,bttvb5.把炸蝦排在菠蘿片上，擠上美乃滋即成。
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, y6 T$ v; ]# y- x, X9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
4 |0 H2 b$ K- q公仔箱論壇將蝦略拍，可增加面積，會炸得更均勻。0 w6 Q3 Q. R; V& Q9 L2 a$ t h
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發表於 2011-10-26 06:00 AM
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