[中式食譜] 養生醉蝦

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材料tvboxnow.com/ k, E0 k1 [( \; P3 t
海蝦半斤、葱（切段） 4條、薑 2片、紹興酒 300毫升、紅棗 20粒、杞子 2湯匙、鹽 1/4茶匙、雞湯 300毫升
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做法
& N  A- d8 A& M4 A' T1.煲滾水，加入薑、葱和鹽，放入蝦以大火煮 3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% q1 B: u7 _& c
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2.另備一個煲，將雞湯煲至微滾，加入紅棗和杞子，滾起後以中火煲 15分鐘，熄火，加入紹興酒混合。$ g+ M% ^  G( b! n
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3.於雞湯中加入蝦，包保鮮紙，放入雪櫃冷藏 3小時即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]1 B, s3 q: z8 Q$ E1 n
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0 s4 ]% {- B/ Z8 G7 }tvboxnow.com貼士  e4 \  O8 H1 R# f4 v
紅棗和杞子用雞湯先煮過可以更出味。
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