[藥膳] 當歸雪耳黑棗湯

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材料
, {/ D/ s1 x6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當歸 10克、金華火腿 10克、黑棗 20克、水 500毫升、蛋 1隻、雪耳 15克、薑 2片tvboxnow.com1 Q( k9 @) w9 E# {2 h1 T" D0 \9 \

; u. J8 K# [( }, j4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com4 I3 s: d4 F, Z8 \5 p, [- y
做法tvb now,tvbnow,bttvb9 d8 z% \+ x5 H0 ^! D3 |. F# u1 r
1.雪耳先浸水 3小時，去椗，備用tvb now,tvbnow,bttvb" P  t! p4 W# K

; q; T! ?# {0 d* }; ^  {* A( j+ jtvboxnow.com2.金華火腿先以滾水略灼，逼出其油份及鹹味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R9 I* e, @* `) A2 a8 B
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3.將金華火腿、當歸、雪耳、黑棗、薑片及水放入燉盅內，加蓋隔水燉 2小時即可。% v5 L2 G4 W- c3 x

1 v* Q1 O# Y) @( [1 }" O0 A% ztvboxnow.com4.取出燉盅，緩緩倒入蛋，再燉 8至 10分鐘即成。
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9 H  K5 M5 m% Y6 _/ z  o* n; htvb now,tvbnow,bttvb如果想吃溫泉蛋的話，熄火焗 3至 4分鐘即可。& b% G* }) O5 d2 P' x: Y  I* I