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[藥膳] 當歸雪耳黑棗湯

材料
$ g0 V8 n# s6 }- Y7 j; @2 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當歸 10克、金華火腿 10克、黑棗 20克、水 500毫升、蛋 1隻、雪耳 15克、薑 2片
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1.雪耳先浸水 3小時,去椗,備用
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2.金華火腿先以滾水略灼,逼出其油份及鹹味。tvboxnow.com7 U4 D! G! [( I! _5 u

" C( s( N/ m( N% a8 ]. g. ]2 xtvboxnow.com3.將金華火腿、當歸、雪耳、黑棗、薑片及水放入燉盅內,加蓋隔水燉 2小時即可。tvb now,tvbnow,bttvb, s3 C1 p( h2 t4 P5 a0 z& P# Y/ I

1 H7 }7 G' ^2 _& B; \, ^tvboxnow.com4.取出燉盅,緩緩倒入蛋,再燉 8至 10分鐘即成。& s' o2 U2 H* ^/ k2 S5 ]* X

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( _" u6 T7 B3 d9 wtvboxnow.com如果想吃溫泉蛋的話,熄火焗 3至 4分鐘即可。
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