[藥膳] 黑糯米紅棗糖水

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材料
+ J" q  Z* X" L2 C/ a: W公仔箱論壇冰糖 30克、水 1,200毫升、黑糯米 100克、紅豆 20克、大紅棗 5粒
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5 B$ W( p  g0 q. |- j- b公仔箱論壇做法
2 z9 D9 f& G5 k% u3 p公仔箱論壇1.煲滾水，下黑糯米、紅豆、大紅棗，以中火煲約 45分鐘至剩七成水。( h7 ?0 a4 d7 \4 Q) q
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2.最後落冰糖煮至糖溶即成。9 K$ L9 i+ W2 ~" E" D, T

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黑糯米可先浸水，會快熟一點；反而紅豆不要先浸水，要不然顏色會變得灰暗。tvb now,tvbnow,bttvb4 q2 l5 P* d+ d6 W7 y' z2 j4 L