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乾海帶/甘笋 20克、紅腰豆 30克、菠菜 150克、日本南瓜 200克、鹽 1/8茶匙、無糖豆奶 300毫升tvboxnow.com* @" A, |$ O5 J: i! P
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1.乾海帶浸水 3分鐘，隔去水份，備用。
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2.甘笋切絲，備用；南瓜去籽，切條備用。
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# V! @' N% O! _4 K% ^" g. f3.先燒熱易潔鑊，以中火煎香南瓜，待南瓜略為軟身及帶焦黃後，下甘笋絲及豆奶，煮 5分鐘。tvboxnow.com- c7 _. \( u7 b; a
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4.然後再下菠菜及紅腰豆，將菠菜煮至九成熟，下海帶及鹽，煮滾後即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w; v5 X4 a: X% P4 P7 D! Q1 p
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大陸南瓜的皮比較硬，要先去皮；日本南瓜則不用。 tvb now,tvbnow,bttvb$ W7 a$ l8 f# h& I
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發表於 2011-10-27 06:20 AM
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