[西式食譜] 黑胡椒洋蔥焗肉片

BeiDouChef

# D; z+ d9 W' F# f) L6 C: s  G【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g0 d" `% g0 [4 H. q$ v; `  L
梅花肉         200公克
" u* [/ B$ m% b6 D0 ]- s洋蔥         1/2粒
7 g4 ?; F' f4 g& ^; @6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         3粒
1 k# V; o: m& U青蔥         1支tvb now,tvbnow,bttvb" q+ M0 G" I% p. R, a- z- x

! k: n4 t) J9 ?) @【調 味 料】公仔箱論壇& b+ d4 }6 E* e8 B" c
1.黑胡椒醬         3大匙
/ u9 B1 \) D) r; b" j$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         20公克
/ n, b- @# ]% w3 N# G7 Y% r1 ~& \2.起司絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb( c$ X- w' `! ~" d' Z3 |7 [4 l( f
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【做　 法】tvboxnow.com0 [6 |& v' e7 g0 [, c$ q$ k# ]; ]
1.先將梅花肉切成片狀備用。
: u( c6 C5 S( k2 u+ t- f4 c2.把洋蔥切絲；蒜頭切片；青蔥切成小段狀備用。
+ p+ O# h* _  I公仔箱論壇3.將梅花肉放入烤皿中，再將作法2的材料依序鋪在梅花肉上。
2 h1 V1 _/ l3 M: I8 B) ?8 a4.接著於作法3上加入所有的調味料，再撒上起司絲。公仔箱論壇- E* N+ q: L+ B/ Q3 V
5.先將烤箱預熱至180℃，再將作法4的烤皿放入180℃的烤箱中，烤至起司絲融化、上色即可。