[西式食譜] 黑胡椒洋蔥焗肉片

BeiDouChef

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【材　 料】
8 |2 a  q& N: J% z% g9 Ktvboxnow.com梅花肉         200公克tvboxnow.com: Z* |* Z+ H; n1 j) B% _
洋蔥         1/2粒
( N, Y# c- X# g+ Y1 S+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         3粒公仔箱論壇5 Y, q+ T4 X  U% G1 x2 J
青蔥         1支
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb. _$ v( y7 ~# {' H, N; P* U' F& o
1.黑胡椒醬         3大匙
- O, l, {' B& u6 Y/ q奶油         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r( B4 p2 k6 l+ q( `
2.起司絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L1 l) r5 k- d6 Q0 I% J

1 V5 n  e# s! o* y; ~/ ]6 |. W【做　 法】
3 I8 d. s' l0 U, x8 E0 k1.先將梅花肉切成片狀備用。tvboxnow.com* F+ c( _% Y; d) x
2.把洋蔥切絲；蒜頭切片；青蔥切成小段狀備用。
6 q8 T2 w  H8 T3 a* r公仔箱論壇3.將梅花肉放入烤皿中，再將作法2的材料依序鋪在梅花肉上。$ L8 u( D( r" [7 o0 |4 |
4.接著於作法3上加入所有的調味料，再撒上起司絲。
1 Q* p# T) |! N( F/ @1 M' F4 u. S公仔箱論壇5.先將烤箱預熱至180℃，再將作法4的烤皿放入180℃的烤箱中，烤至起司絲融化、上色即可。