0 T& P8 `+ K7 w8 jtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
- y8 M! i& U" r公仔箱論壇大白菜 200公克tvb now,tvbnow,bttvb7 j! u3 n$ X4 `" d0 \/ p% M1 A3 [/ ?; m
金針菇 20公克
l5 K+ i3 D/ K" M5 X: l1 Q公仔箱論壇青蔥 1支tvb now,tvbnow,bttvb9 N7 w( E$ L% d- k
蒜頭 2粒7 Z! X o) C) r9 I
蝦米 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 H& X: j/ ?' [) n5 I0 e3 U: `* ~
香菇 2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B- b$ V6 @ o
2 p) O; A. g4 [4 b【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( I0 |9 e2 H% @) c, ^3 u# N( c
1.鹽 少許tvboxnow.com, g3 Q0 G. v* ~" u- T- D
白胡椒粉 少許5 } | c/ K R" q, `
香油 1小匙
% J( b* `. L) ]( o. X% y2 i; a$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙公仔箱論壇9 ~5 v! H) L7 D% X/ A
雞粉 1小匙7 F/ Z3 x2 }! k
2.麵粉 1大匙
% e% I# o6 q' a1 `5 Xtvb now,tvbnow,bttvb牛奶 50㏄
7 x; ^4 K( v: `- D0 J7 i3 J' p" \. _3.起司絲 30公克
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【做 法】
! F. G& q0 N O公仔箱論壇1.先將大白菜切成大塊狀，再將大白菜放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。/ }; j; U+ A) |8 k
2.將金針菇切去根部；青蔥切段；蒜頭、香菇切片；蝦米泡水備用。公仔箱論壇5 n2 h# v4 M2 O0 F
3.取一個炒鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），再放入作法2的所有材料，並以中火炒均勻。
0 X' X0 D( b& A2 E9 k& Xtvboxnow.com4.接著再將作法1的大白菜與所有調味料一起加入作法3，悶煮約10分鐘。
' g( b+ M; C! E hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再取一個炒鍋，放入調味料2的所有材料，以小火攪拌均勻備用。
- ]) J+ @ X: p9 K- m( ^公仔箱論壇6.將作法5的麵糊緩緩的加入作法4的白菜裡，續以小火煮成稠狀。5 E5 W. t, m* A, ]
7.將煮成稠狀的大白菜放入烤皿裡，再撒上起司絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~6 f" t: i+ P
8.先將烤箱預熱至200℃，再將作法7的烤皿放入200℃的烤箱中，烤至表面上的起司絲融化、上色即可。 |
發表於 2011-10-27 03:35 PM
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