7 d' ~2 _. f9 Y$ H8 O+ o! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
, d( T8 a5 J" b1 N) t公仔箱論壇大白菜 200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N6 @$ T4 G: z6 q5 h
金針菇 20公克
3 q* e, A% C/ {5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥 1支
$ ~# y4 C9 f+ V" [9 gtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒& O0 ~- E5 N- \3 ^
蝦米 1大匙( V& `0 F F0 g7 _; ? M. h% f
香菇 2朵
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3 t X6 g" k3 E% z" _; h5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5 m! l. z' P) {. ^
1.鹽 少許
/ s! m0 p8 C3 ~" i$ h) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 少許
3 o6 @% E' a- p8 j3 ttvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙
; q% X; `3 S' ?& w) H米酒 1大匙, X4 W" o1 B0 f2 {; h+ d% ]6 z
雞粉 1小匙
5 e9 x1 a+ k# _9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.麵粉 1大匙tvboxnow.com0 k" I' p9 [* }9 T7 b
牛奶 50㏄/ S; m$ y2 c. T1 j+ j3 T8 W
3.起司絲 30公克
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【做 法】公仔箱論壇, R7 o1 U- S) n' D6 v/ ]4 X
1.先將大白菜切成大塊狀，再將大白菜放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。公仔箱論壇* \9 Z8 ^ ^' {
2.將金針菇切去根部；青蔥切段；蒜頭、香菇切片；蝦米泡水備用。tvboxnow.com, \9 l$ p1 U; H4 ?
3.取一個炒鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），再放入作法2的所有材料，並以中火炒均勻。
8 {( b4 t: R1 f! z. p8 s3 S: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.接著再將作法1的大白菜與所有調味料一起加入作法3，悶煮約10分鐘。9 M2 c. `9 R B: }1 n
5.再取一個炒鍋，放入調味料2的所有材料，以小火攪拌均勻備用。: m5 e# X- Z& w" C( l% Z1 y1 y9 }
6.將作法5的麵糊緩緩的加入作法4的白菜裡，續以小火煮成稠狀。tvb now,tvbnow,bttvb" y. V: ]3 K3 G! o2 q+ {/ V( a
7.將煮成稠狀的大白菜放入烤皿裡，再撒上起司絲。
4 u7 N; B' l* A$ |6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.先將烤箱預熱至200℃，再將作法7的烤皿放入200℃的烤箱中，烤至表面上的起司絲融化、上色即可。 |
發表於 2011-10-27 03:35 PM
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