4 ?( V- a |: b: E. j. Y5 z7 h k【材 料】
- S( K5 ^% ?( Y L# W. z2 \8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜 200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x" P L3 E( Z, i/ c
金針菇 20公克公仔箱論壇. C' U* O# L% X& M) z& z
青蔥 1支
8 c" Y/ C2 p8 u3 b6 D4 ptvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb, W# b K" Q% ^6 O0 @; P0 ?4 y
蝦米 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p1 k& V5 i7 _7 p+ A
香菇 2朵
1 D, O/ i1 h" h/ c" C$ Ktvboxnow.comtvboxnow.com- Q3 q* N# G9 Y1 m. p9 q
【調 味 料】
1 S8 n9 k s4 ~4 d+ ctvb now,tvbnow,bttvb1.鹽 少許9 `! Y+ W" @* v
白胡椒粉 少許, \5 |# R5 D+ J
香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M% G6 A0 K! y# K# K* s! x# g
米酒 1大匙
, t( S* O+ z( y' d" @4 Ytvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1小匙
# I& S& U' x# u, B1 u. Q G公仔箱論壇2.麵粉 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u, r; k) q$ w9 E& R" s
牛奶 50㏄
. A' G E$ d4 `4 L& ?) [tvboxnow.com3.起司絲 30公克tvb now,tvbnow,bttvb/ I' u; u& X6 f! V
公仔箱論壇; Z8 k9 [9 k5 x
【做 法】
& ^2 N/ m+ [& l, p6 `9 e' `1.先將大白菜切成大塊狀，再將大白菜放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。
1 E9 s/ q( s- l- b* ?. Z2.將金針菇切去根部；青蔥切段；蒜頭、香菇切片；蝦米泡水備用。! Z' t9 r# t( O) v" N! o
3.取一個炒鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），再放入作法2的所有材料，並以中火炒均勻。
A5 A$ c1 L% @& h$ ?; Ktvb now,tvbnow,bttvb4.接著再將作法1的大白菜與所有調味料一起加入作法3，悶煮約10分鐘。
C; s7 \, ~; \% \* U- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再取一個炒鍋，放入調味料2的所有材料，以小火攪拌均勻備用。
8 h6 e- V+ F( X公仔箱論壇6.將作法5的麵糊緩緩的加入作法4的白菜裡，續以小火煮成稠狀。
9 F0 e- F2 M: z6 C: |1 p/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將煮成稠狀的大白菜放入烤皿裡，再撒上起司絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |2 Y2 O; Z& X
8.先將烤箱預熱至200℃，再將作法7的烤皿放入200℃的烤箱中，烤至表面上的起司絲融化、上色即可。 |
發表於 2011-10-27 03:35 PM
| 