[中式食譜] 三絲燴素翅

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乾素翅 2 安士，冬菇 1 安士，金菇 1 包， 甘筍 3 安士，上湯 9 杯
公仔箱論壇7 j8 o1 i$ a  @) J, z' {	8 J& C3 j0 \4 c6 b) b	調味： : I7 |8 U- u$ Z公仔箱論壇	高湯粉 2 湯匙，鹽 3/4 茶匙，淅醋 1 湯匙，古月粉、麻油少許 % v( o/ K& H, Y& k公仔箱論壇	tvboxnow.com7 i* |8 p* C+ S4 r. _+ Y' U	$ ]' A5 w$ ~1 l- Y
( U& J0 B3 K$ L	" y7 W2 N2 X$ g% b% X$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	埋獻： , j% X# z& N* {: a* A, q	生粉 2 大湯匙，用水 1 杯開均勻 5 Y: s" o5 s9 T	% L0 @; `8 x4 i( d" f8 r# y4 rtvb now,tvbnow,bttvb	6 b7 _1 g+ r; f9 v
% k" [) w2 g" a0 m2 b4 `- o	$ j6 g2 v) J6 N7 q- b2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	製法：tvboxnow.com* V5 i. R# }6 o0 M. D	1）冬菇浸透去蒂洗淨切絲備用 2 p" z) R8 F# P	tvb now,tvbnow,bttvb! G: K7 a0 F* g/ [8 O6 ]& G) u	tvboxnow.com. t" ^8 |- j# G5 p
7 j9 C8 e7 a5 Y$ j: G2 M# Q	# H* A: _8 l# ~9 o& C2 l0 _公仔箱論壇	; O( l, U3 ?, I) e) n9 m7 |! I/ Z公仔箱論壇	2）金菇去根部，洗淨瀝乾 1 W% J- v* y3 p, y4 s( z  ?公仔箱論壇	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o% p, D8 v4 D/ K* q	6 d5 \0 S$ r( ftvboxnow.com
			3）甘筍去皮切絲備用& u/ a; i- f7 g8 X; ^
			4）乾素翅浸透，用上湯煮滾後加冬菇絲中火煮 45 分鐘公仔箱論壇$ L# H2 M) F! L2 y# \. w
			5）將金菇，甘筍絲，調味加入再煮滾，埋獻跟少許尾油即成   Y7 M3 @7 ], [1 V/ i6 S
7 N' ]8 l0 x5 I+ c, xtvb now,tvbnow,bttvb	! e% ?) v4 O8 L9 A( e$ j/ f5 f* C$ v	備註：' p4 r, V4 q$ F" e! T9 \9 v	1. 乾素翅要浸最少 6 小時才可用，可以預先浸過夜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H, E9 V0 p. ]/ p- T/ X2 ?3 K: S	/ P. c3 c$ b- s, A, E) n	5 L: O- t4 F9 O
			2. 上湯可用清水或浸冬菇水，如用冬菇水要煮滾冬菇水去泡沫後才加入各料煮/ q5 }8 t3 P4 Y