| 乾素翅 2 安士，冬菇 1 安士，金菇 1 包， 甘筍 3 安士，上湯 9 杯 |
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# I9 U& }) t% Q& j4 Y% {公仔箱論壇 | 調味：tvb now,tvbnow,bttvb z. }# y. p* \* Q
| 高湯粉 2 湯匙，鹽 3/4 茶匙，淅醋 1 湯匙，古月粉、麻油少許
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! S9 i+ L# C6 ?% N/ F1 {tvboxnow.com | 埋獻：
) l, j' R* \: S, H* Ltvb now,tvbnow,bttvb | 生粉 2 大湯匙，用水 1 杯開均勻
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| 製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y+ j. m" N; T% A: Z
| 1）冬菇浸透去蒂洗淨切絲備用
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( [8 N, c9 H9 q/ r3 F公仔箱論壇 | 2）金菇去根部，洗淨瀝乾6 G2 |* l! K+ Q, U
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| | | | 3）甘筍去皮切絲備用9 Z. B1 B- @% ^
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| | | | 4）乾素翅浸透，用上湯煮滾後加冬菇絲中火煮 45 分鐘tvboxnow.com& \: `+ e0 v& S" i9 M+ c
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| | | | 5）將金菇，甘筍絲，調味加入再煮滾，埋獻跟少許尾油即成
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" Y; O5 f7 ~$ Ftvb now,tvbnow,bttvb | 備註：3 c0 T! V6 c$ k, W; X& \0 V
| 1. 乾素翅要浸最少 6 小時才可用，可以預先浸過夜
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| | | | 2. 上湯可用清水或浸冬菇水，如用冬菇水要煮滾冬菇水去泡沫後才加入各料煮tvboxnow.com/ T. ~2 U1 Q+ I
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發表於 2011-10-27 09:45 PM
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