材料:6 z/ }3 [0 V- g; C0 Z# U
通心粉 50克
( N* K9 E: X4 C, \: d% q2 C8 ^tvboxnow.com牛油 25克
) D4 |& F4 g7 B7 t, V1 _, U% I5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 1隻公仔箱論壇+ I4 k9 E( m' ~3 F/ t: i. p
芝士 50克
- k7 y8 I: J9 Y公仔箱論壇牛奶 125毫升公仔箱論壇2 d+ ?9 e2 `1 N! D8 Z/ _
麵粉 25克
: p o2 ], B* ]9 m麵包糠 50克
9 G7 x9 k( K6 @5 A公仔箱論壇公仔箱論壇1 v$ S% a. ^- i& t
調味料:
+ b/ C: O+ P& |' A7 p) G0 wtvboxnow.com鹽 少許
% Y5 m+ \( @: M e9 atvboxnow.com胡椒粉 少許
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb' p3 T/ x8 z! I5 J; d0 F0 I
1.通心粉放入大滾水中煲滾,熄火焗20分鐘,隔水剁碎.
k/ K! a' b% j9 ~# I. m& h2.芝士磨茸.公仔箱論壇0 X0 D Y2 E. r; w4 }) g
3.煮溶牛油,加入麵粉離火攪拌,分多次加入牛奶攪拌,慢火一面煮一面攪拌至濃.' s8 r6 @# J/ D5 o7 V
4.加入芝士茸,通心粉及調味料攪拌,冷卻.$ _' P6 B9 P& g3 Z
5.雞蛋打勻;預備麵包糠;
1 x: W( q# C$ Q9 W( z0 g1 O公仔箱論壇6.將通心粉分成6份,搓成魚形,先蘸上蛋汁,後蘸麵包糠.
. F' ]% h, C# j! ]! K公仔箱論壇7.中火炸至金黃. |
發表於 2011-10-27 09:47 PM
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