[中式食譜] 芝士素魚

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材料:
. u6 k+ {* p7 r5 \% v( J; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。通心粉         50克
: S8 e! \, D  N6 ~& y( @4 y& i9 H5 {牛油            25克! |% [2 g$ ^2 F7 \6 a
雞蛋            1隻
4 Q0 j4 I5 X4 W0 p/ F芝士            50克
" m+ T& V' X, @% Z- K公仔箱論壇牛奶            125毫升
9 p7 l( C" P# T+ p: a* utvboxnow.com麵粉            25克
( G# O6 I4 F% ]' d% e) Utvb now,tvbnow,bttvb麵包糠         50克5 g+ P) [" O$ ]  G7 e% I

, T. k9 x3 |2 C8 J6 Y+ S. R0 otvb now,tvbnow,bttvb調味料:
& V. r* [- M6 L- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T+ n) p6 K  [0 c% Y
胡椒粉     少許tvb now,tvbnow,bttvb* t9 K; I0 N) O! a
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做法:* l) v. ~6 t8 s4 Y6 z
1.通心粉放入大滾水中煲滾,熄火焗20分鐘,隔水剁碎.
/ T! j  H2 C1 }公仔箱論壇2.芝士磨茸.0 ^  L* [( k  i
3.煮溶牛油,加入麵粉離火攪拌,分多次加入牛奶攪拌,慢火一面煮一面攪拌至濃.
! N: s' N9 V, T6 }! S; E5 `7 Ktvb now,tvbnow,bttvb4.加入芝士茸,通心粉及調味料攪拌,冷卻.
% i9 Q8 _7 o9 H7 V  Z5.雞蛋打勻;預備麵包糠;tvboxnow.com4 x6 e  k9 [: r& ~3 k3 O
6.將通心粉分成6份,搓成魚形,先蘸上蛋汁,後蘸麵包糠.公仔箱論壇  M$ u$ I/ K; L! j& O
7.中火炸至金黃.