[西式食譜] 墨西哥辣味肉醬薄片披薩

BeiDouChef

4 ]  R* h2 }* g【材　 料】
+ J. O4 _( i* B' [! _3 r薄片披薩皮         1片公仔箱論壇* o2 F. a8 g1 u- k5 m5 S4 \# {! d+ M
墨西哥辣椒         10公克
, p, G7 W/ j4 e- E* d; Ztvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         30公克
; z/ E+ X& X6 h# {9 b美式臘腸         150公克
3 }4 w" a3 `  H) T) r3 Ftvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         20公克
1 I$ s0 T" V1 X3 K1 Q# A9 c起司絲         100公克
9 x& p- H1 }4 N- y7 d' S9 t公仔箱論壇【調 味 料】
3 M# [$ G; v* V$ q' ^tvboxnow.com茄汁肉醬         2大匙
( B. {2 J$ `. P9 s+ O
, A% T' ]4 F- E! Z+ A" s/ Stvboxnow.com【做　 法】
1 ^4 `4 z* r8 ~$ ^0 D1.墨西哥辣椒洗淨切碎；洋蔥洗淨切丁；美式臘腸切片備用。
6 B) |+ O. L- s0 e( c( H4 g公仔箱論壇2.熱一油鍋，放入墨西哥辣椒碎炒香後，再加入義式茄汁肉醬炒勻即可。8 y# {) W: p& S# D) k8 a" g4 C
3.取一片薄片披薩皮，塗上作法2的醬，撒適量的起司絲（材料外）後，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。
8 r! Z) f' q, e" V% S2 M公仔箱論壇4.撒上2/3份量的起司絲，再擺上作法1的洋蔥丁和臘腸片後，最後再撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘即可。