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[甜品] 嘩鬼小紅莓杯子蛋糕

材料
- d/ j; v) m7 d( M* {% k淡牛油(放軟) 80克、罐裝牛油/小紅莓乾各 40克、砂糖 95克、鹽/泡打粉各少許、香油 2滴、冧酒 5毫升、雞蛋 2隻、低筋麪粉 45克、高筋麪粉 65克、淡奶 20毫升" z# Y+ G, D$ G7 h$ y
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飾面糖霜
: C7 ^/ ?" b8 ?2 K: z8 z# _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡牛油(放軟) 60克、香油 2滴、糖霜 120克、綠色食用色素 3滴
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7 \+ ^) D6 f6 m1 g6 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvboxnow.com+ _) `& J/ a  ?; k. W
1.淡牛油、罐裝牛油、砂糖、鹽、香油、冧酒用打蛋器由慢至快打至鬆起。tvboxnow.com1 s. Q; d1 Q) N, i: c2 Q: Y

' t& @9 `/ T# U% ^% t# ctvb now,tvbnow,bttvb2.分兩次加入雞蛋,快打至乳白色,加高筋麪粉、低筋麪粉、泡打粉,以慢速拌勻後加淡奶、小紅莓乾拌勻。  {4 \) S3 n/ j" K  f6 z/ P) D

1 _( ~5 h4 T/ \" s1 H公仔箱論壇3.將( 2)唧於杯中,放入預熱至 200℃焗爐,焗 25分鐘,當蛋糕上色調細至 170℃,焗 10分鐘,取出放凉備用。tvb now,tvbnow,bttvb' q; p3 ]- Z. x7 l/ \

4 _( v3 Q  }9 A1 o% V' ^tvboxnow.com4.做飾面糖霜,將淡牛油、香油用打蛋器由慢至快速打鬆,加入糖霜、食用色素拌成奶油糖霜,備用。
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$ f: h6 O1 n. m  ]4 Z5.切平蛋糕頂部,抹上奶油糖霜,加上裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @) N3 S& f# N5 H0 K- Z3 I- ]( l

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2 ^) M0 D0 l9 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士  L6 k6 N$ v; H* ~7 A6 S
打拂牛油至乳白色,代表牛油已鬆發,蛋糕就會好鬆軟!
* i) H9 |* h* J/ b. _9 J" K. P  gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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