材料公仔箱論壇$ @$ i W+ }$ I# y3 c# N% I" g0 n
淡牛油（放軟） 80克、罐裝牛油/小紅莓乾各 40克、砂糖 95克、鹽/泡打粉各少許、香油 2滴、冧酒 5毫升、雞蛋 2隻、低筋麪粉 45克、高筋麪粉 65克、淡奶 20毫升
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0 M. u* X4 e9 `# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飾面糖霜
- J4 ?6 p( C, Z2 z2 s& k' T4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡牛油（放軟） 60克、香油 2滴、糖霜 120克、綠色食用色素 3滴tvb now,tvbnow,bttvb: x, U& E' {7 Q- i. g
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做法公仔箱論壇! B0 C( k y+ ?7 G- c; s9 U
1.淡牛油、罐裝牛油、砂糖、鹽、香油、冧酒用打蛋器由慢至快打至鬆起。
9 P% K1 ~! P* V; j1 [6 j1 F5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 @2 d! ?$ f( R3 m& H, \tvb now,tvbnow,bttvb2.分兩次加入雞蛋，快打至乳白色，加高筋麪粉、低筋麪粉、泡打粉，以慢速拌勻後加淡奶、小紅莓乾拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?+ S1 R/ _& D4 I
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3.將（ 2）唧於杯中，放入預熱至 200℃焗爐，焗 25分鐘，當蛋糕上色調細至 170℃，焗 10分鐘，取出放凉備用。
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; k3 r) e1 ?( F# c- h% I2 b2 R- z$ y/ {tvboxnow.com4.做飾面糖霜，將淡牛油、香油用打蛋器由慢至快速打鬆，加入糖霜、食用色素拌成奶油糖霜，備用。
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) o2 f! O) ]% R% ]$ r- m5.切平蛋糕頂部，抹上奶油糖霜，加上裝飾即成。tvboxnow.com" B! P; [" [! M$ Y2 N
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" c. d6 n$ J8 N5 _3 B: ^9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士tvb now,tvbnow,bttvb$ W) y+ l) G, I9 ]
打拂牛油至乳白色，代表牛油已鬆發，蛋糕就會好鬆軟！tvb now,tvbnow,bttvb2 G/ t% h9 c1 v* p) }. x
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發表於 2011-10-28 06:32 AM
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