材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q' ]3 K; ]$ ~4 {' T* |- z6 R; k8 W
南瓜芝士餅：魚膠粉 2克、鮮奶 35毫升、忌廉芝士（放軟） 60克、砂糖 15克、淡忌廉（已打） 45克、南瓜茸 65克、南瓜（挑空） 1個、冧酒 5毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J1 ], g4 N8 J& N: c4 i; j
tvb now,tvbnow,bttvb2 k- e* j; a- S" k: H$ I' |. g
7 X/ ^3 u+ n$ f6 v/ K- @公仔箱論壇焦糖芝士/ y5 c' V! }3 T: H' y6 u
魚膠粉 2克、鮮奶 35毫升、忌廉芝士（放軟） 100克、淡忌廉（已打） 80克、焦糖甜品醬 30克、焦糖香油 1/2茶匙、冧酒 5毫升3 p3 ?7 K7 c3 d. @/ X0 R
) m2 t( _, d5 y. t) @0 f8 a6 g+ ^1 s
1 L" t( B+ @' n% G: [飾面
$ z0 A5 F! z% @$ W u' w! \) |8 Gtvboxnow.com魚膠粉 5克、砂糖 15克、開水 45毫升、鮮奶 50毫升、南瓜茸 60克0 ~; u& o4 v% _6 M! ?! ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]7 H8 j! k5 ~& }9 g) H
& E W% z" }* \
做法tvb now,tvbnow,bttvb% w5 ~2 p9 ~# b9 ]! P
1.將所有魚膠粉、鮮奶坐溶拌成魚膠啫喱，保溫備用。, {; T$ |2 i% r' C. N8 l6 d- L3 k; c
& o. _; f6 ]$ r
2.做南瓜芝士餅，忌廉芝士、砂糖用打蛋器的慢速拌勻，加入淡忌廉，轉快速打至軟滑，加南瓜茸、冧酒、魚膠啫喱拌勻，倒入南瓜，放雪櫃雪 30分鐘至凝固。# _& U; ~) Q! G% n8 D K3 o" s
tvboxnow.com2 A0 U$ U* z0 {8 I1 ^
3.做焦糖芝士，忌廉芝士用打蛋器以慢速打勻，加入淡忌廉、焦糖甜品醬、焦糖香油、冧酒拌勻，轉快速打至軟滑，加入魚膠啫喱拌勻，倒進南瓜中，放入雪櫃雪 30分鐘至凝固，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& q9 A3 i+ Z$ g* T! X% r
# z% R- Y; u8 C6 X( F
4.準備飾面，砂糖、魚膠粉、水坐溶，加入鮮奶、南瓜茸拌勻，淋於南瓜中，放雪櫃冷藏 20分鐘至凝固後，加上裝飾即可。
+ a2 w- `9 g: }0 V P3 Q4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: [$ T/ J2 J7 o0 f8 e
j) Q& P! P6 b% K3 c公仔箱論壇貼士
/ m8 ~1 N1 {) L9 C9 ^公仔箱論壇布甸魚膠粉的份量，較做蛋糕的少，布甸會更滑溜。
/ L) @) _9 B9 {0 ]公仔箱論壇 |
發表於 2011-10-28 06:33 AM
| 