[中式食譜] 梅香雞胸

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點下放大 梅香雞胸材料：雞胸肉1副、水200ml、糖10克、醬油50ml、話梅2顆、洋蔥半顆、黃芥末少許tvb now,tvbnow,bttvb/ ]$ a- [6 E) @; }' B9 G( u
準備：雞胸肉切約1.5公分厚、洋蔥切絲泡冰水。 ; D! n2 G5 b. W. B5 _

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- M7 U4 g1 d6 E! c4 D. n' E8 B公仔箱論壇 點下放大 1油煎雞肉以大火煎上色，轉小火煎至8分熟。 公仔箱論壇, K$ C2 Z5 {' E
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點下放大 2浸泡水、糖、醬油、話梅煮滾，放入雞胸肉泡到放涼後，冷藏一夜，切片搭洋蔥絲、黃芥末品嘗。