[中式食譜] 雞肉茶碗蒸

funpucca

點下放大 雞肉茶碗蒸材料：蛋4顆、水400ml、雞胸肉120克，鹽、柴魚粉各少許
6 p2 i* b2 m* j( ]. Q: e公仔箱論壇準備：將雞胸肉切成丁，汆燙備用。 公仔箱論壇, U% U( _) }7 D- [/ D) m" Z0 y
7 N" r6 V/ d. `$ t
公仔箱論壇, J6 A% U$ N9 a( P! W6 I6 i
3 ^: h4 U6 l" Y/ j6 U
點下放大 做法蛋加水、鹽以及柴魚粉打勻，放入雞肉拌勻後蒸熟即可。