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[西式食譜] 鐵板牛柳比薩


# ], P: V- u) p% S/ ^8 R9 Ttvboxnow.com【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb7 I) c$ a3 w, p+ d1 ^, G. G
厚片披薩皮         1片
/ S( s; ^4 A; a5 k+ }( A+ Ltvboxnow.com起司絲         100公克
& H# [4 _6 u+ a& Ttvboxnow.com鮮嫩牛肉片         100公克
2 k: p: j& e/ [2 T, h, @  ntvboxnow.com青椒         20公克
* P8 Q3 j0 j" @6 U$ L* @* A& MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         10公克  x1 R; Q8 l! {
蘑菇         10公克
& |. C4 J9 V" d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x% I8 x; k0 P& Y
【調 味 料】
' K" h1 Y+ g3 Y/ e' V: P黑胡椒醬         2大匙tvboxnow.com% g7 e* [$ `1 L* t' B) @+ i, q

  J" T/ ]* E4 Y; |# I& i& _【做  法】/ p  R: ~* f2 P9 }: E4 s
1.將青椒和洋蔥洗淨切絲;蘑菇洗淨切片備用。公仔箱論壇' y: I  M0 y) @/ L' R( C- Q& U
2.熱一油鍋,炒香作法1的洋蔥絲、蘑菇片,再加入1大匙黑胡椒醬、牛肉片和作法1的青椒絲,以小火炒熟即可關火。
# c! K' y" Y' F2 t3.取一片厚片披薩皮,撒上2/3份量的起司絲,再放上作法2的材料,再撒上其餘1/3份量的起司絲,放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘即可。
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