[西式食譜] 鐵板牛柳比薩

BeiDouChef

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【材　 料】
" U! G0 i! @. C# q( V厚片披薩皮         1片tvb now,tvbnow,bttvb! s, F* U+ Y- e; O1 v( M% o; Q0 ^. Q
起司絲         100公克
" D9 o5 Y3 q: Q4 H( T鮮嫩牛肉片         100公克
* A: @' ?! B; L* D公仔箱論壇青椒         20公克
$ W% f7 g) |; M9 R9 |5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         10公克
# R: y( a- Z8 A9 h3 x7 G9 T$ f" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇         10公克
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【調 味 料】
3 M6 h. `5 V) y( G! d7 D8 t公仔箱論壇黑胡椒醬         2大匙
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【做　 法】
+ Q; s2 s7 r  _5 E2 w7 e公仔箱論壇1.將青椒和洋蔥洗淨切絲；蘑菇洗淨切片備用。
' O6 M9 n: V) y# R4 w: ^) C* Jtvb now,tvbnow,bttvb2.熱一油鍋，炒香作法1的洋蔥絲、蘑菇片，再加入1大匙黑胡椒醬、牛肉片和作法1的青椒絲，以小火炒熟即可關火。5 o7 a3 a; u5 @% m. d
3.取一片厚片披薩皮，撒上2/3份量的起司絲，再放上作法2的材料，再撒上其餘1/3份量的起司絲，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘即可。