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[中式食譜] 三杯透抽

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透抽 2條
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$ Y+ k  K7 s2 l% etvb now,tvbnow,bttvb麻油 1大匙
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9 e% i4 O/ Z$ u7 _; [公仔箱論壇米酒 2大匙
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, q  B& o' c0 P. \9 L  M  ttvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
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1.透抽洗淨、去膜切花,再放入滾水中汆燙後,撈出過涼,備用。tvboxnow.com; R( j" _2 m) {
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2.薑切片;九層塔洗淨、去梗;辣椒切片,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t  F( f( e( \- c9 d: O
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3.熱鍋,加入麻油,爆香薑片、蒜仁,以小火炒至蒜仁呈金黃色,再放入所有調味料以小火煮約2分鐘,接著加入作法1的透抽,轉大火炒約1分鐘,最後加入九層塔及辣椒片炒軟即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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