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【材 料】
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透抽 2條
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蒜仁 7顆
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九層塔 40公克
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辣椒 1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S2 a: |2 }& e
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' i+ o0 D) j0 X" a9 D【調 味 料】
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+ K7 ~# }2 X7 i9 Y0 ?1 p/ s+ G醬油膏 1大匙
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醬油1茶匙
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糖 1大匙
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烏醋 1茶匙公仔箱論壇: f. o/ n# ?1 r2 p& W& b
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麻油 1大匙, }5 _1 {( T' X; X" d
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米酒 2大匙
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 y7 X) T# V. Z
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7 i+ g% c, h# i" B% N* o& r公仔箱論壇1.透抽洗淨、去膜切花，再放入滾水中汆燙後，撈出過涼，備用。
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2.薑切片；九層塔洗淨、去梗；辣椒切片，備用。
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; D+ `4 X- U1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加入麻油，爆香薑片、蒜仁，以小火炒至蒜仁呈金黃色，再放入所有調味料以小火煮約2分鐘，接著加入作法1的透抽，轉大火炒約1分鐘，最後加入九層塔及辣椒片炒軟即可。 |
發表於 2011-10-29 01:36 PM
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