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醬油膏 1大匙tvboxnow.com/ w* y% g" \& ~! E$ P
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醬油1茶匙tvboxnow.com9 h9 K5 `4 [# `" A
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糖 1大匙
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. S. f* M" Z, Ctvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1.透抽洗淨、去膜切花，再放入滾水中汆燙後，撈出過涼，備用。
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2.薑切片；九層塔洗淨、去梗；辣椒切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v$ p+ f& W5 W Y( `8 u9 G
W8 V+ m9 ?, t- Z" P/ e3.熱鍋，加入麻油，爆香薑片、蒜仁，以小火炒至蒜仁呈金黃色，再放入所有調味料以小火煮約2分鐘，接著加入作法1的透抽，轉大火炒約1分鐘，最後加入九層塔及辣椒片炒軟即可。 |
發表於 2011-10-29 01:36 PM
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