【材 料】: l' P$ m; s; {/ V* A O8 Y' ]
4 m9 j- ]: [+ ]$ s+ I+ {& g3 J
A.去骨雞腿排
, E+ k3 i2 f- A4 htvboxnow.com1片tvb now,tvbnow,bttvb& W+ |) j( E3 `. K1 s# V" C
奶油
) F7 z1 c: ?, ^% P2 p; B; S/ Utvboxnow.com適量
: ~; Q0 A* }: N" `7 }7 ~tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒醬
3 z- R: h/ e/ X. j適量
/ t8 {+ e0 y& ^5 ^9 m9 o, R' Ttvboxnow.comB.青花菜
& a4 r4 |. S. v+ C1小朵
% V3 Y8 q2 p6 \( k, j' V1 [/ xtvboxnow.com豆芽菜
! f0 {/ ]5 J+ G9 [tvboxnow.com5公克公仔箱論壇- \- m5 O$ @. n [* [2 A
紅蘿蔔絲公仔箱論壇) s& ]6 ^& {7 m- F% f7 F
2公克- s3 x, U+ @" H* c: s
韭菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b, j( l2 f/ H4 N& T4 u( Z
2公克
- j. A" _$ }# F& w1 P公仔箱論壇【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb, H, e9 Z/ N5 Y4 E7 L; m u3 d) ]
7 ~, ~% N0 h9 N0 g( z9 o' F& Ntvboxnow.com鹽公仔箱論壇! I/ ?2 {# g) ?8 O+ z. o- P
1/4茶匙
# @) y/ Q$ M; i' q D, M6 p2 z公仔箱論壇糖
# n; U1 b( H7 q/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2茶匙tvboxnow.com% ]% Q6 Y- d2 E( N% z/ D9 F
9 S. A' k5 E {' x( u2 u【做 法】
- C+ ?/ u0 Q1 h6 c atvb now,tvbnow,bttvb0 c# k* j1 |) @4 U& |7 q+ Q
1.青花菜汆燙熟；豆芽菜、紅蘿蔔絲、韭菜一起入鍋炒熟，備用tvb now,tvbnow,bttvb$ Y+ r' J; k% _ a1 K' b
2.將去骨雞腿排加入所有醃料，一起拌勻醃漬約5分鐘，備用。tvboxnow.com! k& K, ~+ D% E8 X% K; x
3.熱鍋，加入適量奶油融化，放入作法1的雞腿排用中小火煎至金黃色且外酥內熟後熄火。1 Y0 e: O3 w+ X- D% l# k: w
4.取一盤，擺放入作法3的雞腿排，淋上適量黑胡椒醬，再加入作法1的配菜擺排搭配即可（醬料依個人喜好亦可換成蘑菇醬）。 |
發表於 2011-10-30 07:09 AM
| 