【材 料】( ?% K ^& Z' H0 F' C; C" g
T3 ~2 [. P8 Z) \( YA.去骨雞腿排
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奶油
+ H. `! D7 l9 A' G5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
; O, ]* n- _- y5 \2 t黑胡椒醬
1 g$ Q3 A q- q# [4 C: {公仔箱論壇適量tvb now,tvbnow,bttvb1 e# H1 o( r. f
B.青花菜
# D! ]6 R2 A, b: G+ R a7 o. L1小朵
5 I. x+ ~0 l/ p1 r: M) a) E/ x豆芽菜
; ?# @! o% @1 ~* b) M! C* F( E( ltvb now,tvbnow,bttvb5公克
) v- U) d9 N4 l+ o% r$ Wtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲
" N l, X j* v) k+ t9 B" r3 \tvb now,tvbnow,bttvb2公克7 B& E3 ^ j* x" l
韭菜% q! l& n9 m" {7 k6 w$ J
2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j1 Y2 B4 x' P7 `! Z0 Q, i
【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 K& q) A% V0 d% o
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鹽
7 Y+ v/ a$ ]0 f T- [tvb now,tvbnow,bttvb1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d0 k+ ~% Y. x Y& |; J G% k: q# Z
糖
9 R% N5 i6 z" _ Q: a6 m% _1/2茶匙8 ?- R; |) ^5 {$ i) A+ O
3 A! ]8 P) M6 l0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】; p0 v7 T2 `* }
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1.青花菜汆燙熟；豆芽菜、紅蘿蔔絲、韭菜一起入鍋炒熟，備用
# h; Z7 L4 r# ^. e% B2.將去骨雞腿排加入所有醃料，一起拌勻醃漬約5分鐘，備用。公仔箱論壇# `3 o4 i+ R7 k4 l
3.熱鍋，加入適量奶油融化，放入作法1的雞腿排用中小火煎至金黃色且外酥內熟後熄火。
) s3 U; w0 @4 T$ A3 ]1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一盤，擺放入作法3的雞腿排，淋上適量黑胡椒醬，再加入作法1的配菜擺排搭配即可（醬料依個人喜好亦可換成蘑菇醬）。 |
發表於 2011-10-30 07:09 AM
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