要切開烚蛋時，即使不用切蛋器而用刀具，一樣可切得很漂亮。公仔箱論壇! e* `" y6 k. a& T5 S; _* R/ T
然而，像皮蛋、滷水蛋之類的，若用刀來切，往往會令蛋黃黏在
7 q' [9 }$ F7 jtvboxnow.com刀面上，切割面難以整齊。若沒有切蛋器，怎麼辦呢？其實用縫tvboxnow.com7 L! N2 S1 t: _2 a, C# {( K( A
衣服的铫一樣可以。先將一端繫緊，用手拉住另一端，就能輕易: Y% q6 t; r* V2 y% W
切出切面整齊的皮蛋和滷水蛋，大小厚薄都能輕易控制。 |
發表於 2007-10-16 11:38 AM
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發表於 2007-10-16 10:37 PM
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