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[西式食譜] 起司火腿豬排飯

【材  料】( V1 a% {9 w5 [6 A$ k8 ]! e
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豬里肌
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2片# y/ v6 c) t4 E/ ~6 `
起司片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s0 {. G: n7 g8 \) g: P- B
2片
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0 d& ?: t1 }; R: ?, w7 V$ i# A公仔箱論壇少許
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太白粉tvboxnow.com' J" {. q' N( x8 Y
少許
$ E; f; j8 M9 X4 v低筋麵粉tvboxnow.com4 y$ F$ G. M) V  ?: s( `1 C8 g
適量
3 y7 _$ N! I( U' I蛋液
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麵包粉
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B.高麗菜絲. W: U, X% P" H+ x
適量
5 s3 e6 S0 d* _0 T6 {  \白飯
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# [; y2 Y4 ^3 ~* m$ Utvboxnow.com【做  法】
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! L8 b  Z; k+ Vtvboxnow.com1.將2片豬里肌雙面撒上少許鹽、胡椒粉,放置約10分鐘,單面塗上薄薄一層太白粉,再將有太白粉的那面放入重疊的火腿片與起司片,蓋上另一片豬里肌後用手壓緊四周邊緣。
$ y- }3 y; J: x; \! dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的豬排依序沾裹上低筋麵粉、蛋液、麵包粉,放入170℃的油鍋中,用中小火炸至金黃酥脆後,撈起瀝油。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H: X% z5 \' f% l, s- g. K# |2 U
3.將作法2的炸豬排盛盤,搭配高麗菜絲與白飯食用即可(可依喜好另搭配豬排醬沾食)。
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