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[中式食譜] 鮮奶椰子雞湯

【材料】: 7 p4 z6 s/ r+ B+ x
雞 1隻
& w# \5 r% u. k) t5 z! ]3 s, `2 G椰子 1個
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紅棗 15粒$ A  O# r, {1 }5 g9 _" a' J; S
鮮奶 1公升
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【作法】: ! Q1 k5 W4 [- f4 y8 a1 a0 u
1. 雞去皮切4件;椰子起肉切片,椰汁留起備用;瘦肉汆水;紅棗去核。 tvb now,tvbnow,bttvb: M" L5 ]. N; n9 p( Y# K# `
2. 煲滾16杯水,下雞件、瘦肉和紅棗同煲,滾後加入椰汁以慢火煲3小時。 公仔箱論壇# [  k* D1 v1 o7 J$ O
3. 下鹽調味,加入鮮奶,煲滾起即可。
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【其他】:
: P! I( D; Y- A' `2 X5 A' ?' G怕肥可用脫脂奶
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