[中式食譜] 唐 芹 蝦 膠 釀 豆 腐

zactlion1899

【材料】：
( r8 F" i6 W. V  |& A6 Gtvb now,tvbnow,bttvb豆 腐 2 磚 、 蝦 仁 8  、 唐 芹 1 束 （ 切 碎 粒 ） 、 / 紅 辣 椒 絲 少 許 、 鹽 / 胡 椒 粉 / 生 粉 各 1/4 茶 匙
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+ Q$ q  s2 Y, B# u& m# Q% e) X& A2 \【作法】：
& ]& G1 f( q4 n4 m7 `蝦 仁 去 腸 剁 碎 ， 加 入 蔥 / 紅 辣 椒 絲 / 唐 芹 / 鹽 / 胡 椒 粉 / 生 粉 撻 成 蝦 膠 ， 釀 入 豆 腐 蒸 5 分 鐘 ， 最 後 放 上 唐 芹 葉 點 綴 即 可 。