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[中式食譜] 蚵仔粥

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6 C- P: Z5 b, S: D) l/ n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g1 `/ V) {, a# ?' @$ c( ~5 D

( @  ^7 h; W; c! t% m韭菜 40公克
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+ S$ R7 n  v9 t) }6 r8 jtvb now,tvbnow,bttvb油蔥酥適量公仔箱論壇& ~! g% l' }; ^0 ]
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高湯 850㏄
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地瓜粉 適量
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b; W8 ?9 C$ m4 A/ G; J: w% i% r
【調 味 料】tvboxnow.com: ?# M2 K8 f) ]$ h3 T
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料理米酒 1/2大匙
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1/2小匙
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, d' y0 t+ C, e; g鮮雞粉1/2小匙tvboxnow.com. T0 M4 [* S1 t4 `& c

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白胡椒粉 少許
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* K# f$ S- ]4 r【醃  料】
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薑汁 少許
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料理米酒 少許
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1.鮮蚵洗淨瀝乾水份,放入大碗中,加入所有醃料拌勻備用。
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2.韭菜洗淨,瀝乾水分後切小粒備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u# \* m7 A2 j2 o: N" u4 E

. g5 r- ]# S  y3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開,放入白飯改小火拌煮至再次滾開。公仔箱論壇7 ~; @, N& D! A- u' B

) l- a! s) D; o" h& E8 G6 s; `8 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.作法1均勻沾上地瓜粉,放入作法3,淋入料理米酒煮至再次滾開,加入作法2拌勻,再加入剩餘的調味料調味,最後加入油蔥酥煮勻即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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