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【材 料】
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白飯 300公克
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4 {! g) B8 Q6 P% b- }: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蚵 150公克公仔箱論壇& n/ O9 T4 J m
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' F" ^4 T4 X/ S0 x公仔箱論壇韭菜 40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s0 l7 h# V7 ?& p! b; H5 u0 R5 s
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油蔥酥適量
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高湯 850㏄. U' E7 W$ p$ D
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地瓜粉 適量
7 H) o G* h7 l% jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _) g2 H3 S! O7 V
! L; q5 x$ j, d* b/ I- l# q公仔箱論壇【調 味 料】
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tvb now,tvbnow,bttvb0 G0 O5 E' W$ y
* Z. `9 A4 L) k公仔箱論壇料理米酒 1/2大匙
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" N: B9 Y7 m* _% k8 Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j5 ]: r0 y, u1 y6 K3 Y8 e3 e& X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |, b7 ~) P. [; t* P
tvb now,tvbnow,bttvb4 B# P) A! c5 G" @$ _4 _
鮮雞粉1/2小匙, Y P: u6 g. {1 M
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白胡椒粉 少許/ U% E; G9 W" |4 R
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& S7 q& X9 ` Utvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】$ z! r4 M1 p. V; M3 U9 l
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薑汁 少許; s! ]" F0 L4 v8 {9 Q
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【做 法】
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6 L" ]: @) o: H3 m |2 Ztvboxnow.com1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻備用。
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- p& g( }( ]6 J+ B7 O: P公仔箱論壇2.韭菜洗淨，瀝乾水分後切小粒備用。
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3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至再次滾開。公仔箱論壇! j" F0 k+ }) s- S7 |) A7 z
* s: o0 n% m( L( d4.作法1均勻沾上地瓜粉，放入作法3，淋入料理米酒煮至再次滾開，加入作法2拌勻，再加入剩餘的調味料調味，最後加入油蔥酥煮勻即可。 |
發表於 2011-10-30 12:48 PM
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