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味醂 2大匙
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9 O* f+ I1 A/ z) _4 x) B9 m0 {* Etvboxnow.com醬油 1/2小匙( B# w1 ]' [2 |$ w4 D' x4 K& y

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高湯 20㏄
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【做 法】
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$ {) O O5 D7 y" ?! u% utvb now,tvbnow,bttvb1.金針菇洗淨,瀝乾水分後切小段;青花菜洗淨切小朵備用。; g: y( O' b+ V. k
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2.將金針菇段與所有調味料一起放入鍋中以小火煮約2分鐘,再加入青花菜煮至熟,熄火備用。
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* h: X: m+ ]' ^! ]9 \/ W3.盒裝豆腐取出,以冷開水沖淨,瀝乾水分置於盤中,均勻淋上作法2即可。 |