[中式食譜] 燜燒杏鮑菇

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【做　 法】
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+ I' n6 b+ z- [" m6 c+ Ftvboxnow.com1.杏鮑菇切滾刀片；辣椒切片；蒜頭切末；九層塔洗淨取嫩葉，備用。; R9 v, {5 l2 s2 X1 X3 n' U" P1 i+ F
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2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的辣椒片、蒜末爆香。8 G# [& Q$ ^1 O6 P9 g

; d. T5 y2 f, m/ t7 X% u  a3 r. a) v公仔箱論壇3.加入作法1的杏鮑菇片及所有調味料燒至入味。
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4.再加入九層塔葉略炒一下至軟即可。