[中式食譜] 栗子杜仲雞腳湯

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材料：(4人份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I! K! t( k& t0 n6 b
栗子肉6兩
8 @* W$ ~# C- L6 r$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杜仲5錢
, B$ D8 a6 k' A$ ~' y% o8 h陳皮1角
& K3 h% l2 f9 T6 stvboxnow.com新鮮雞腳8隻
# _3 L0 H  P0 j2 l" E$ T# u5 E水約10碗7 z8 ]2 y9 l& P/ {+ a

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做法：
2 \; `4 F5 y, |7 C5 ^tvb now,tvbnow,bttvb1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。公仔箱論壇2 f) M/ V& O- C. A
2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。
( ?9 w# E1 T0 j0 {) @* d公仔箱論壇3. 杜仲、陳皮分別洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb- D$ r6 V% W  R' R% z3 C7 n
4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。% A" f# h- X$ e, g6 m' ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A6 o9 F" K1 B% {& {" V
功效：
5 j# T9 N7 ?0 t, B" I公仔箱論壇杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。