材料
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蝦仁四兩、熟胡蘿蔔半條、洋蔥半個
' N" M; ?0 Z# g, a4 K3 btvboxnow.com 熟豌豆米二兩、白飯四碗、油三大匙
6 k0 F+ M3 E! t公仔箱論壇醃蝦用料
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2 M9 f) B5 x. o5 q/ \' B- w H公仔箱論壇 鹽1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ \7 P9 G. f2 H! U
酒、太白粉各一小匙
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鹽3/4小匙、胡椒粉1/8小匙、味精1/4小匙 tvboxnow.com' y: h0 u' y0 m4 P+ }/ m6 ^
咖哩粉一大匙、蕃茄醬一大匙半
% P6 Z' _# o2 z T公仔箱論壇做法
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/ f' K. k% R3 ]& g6 M( h公仔箱論壇蝦處理好後，拌入鹽、酒、太白粉。
9 |% P6 M' T# d/ N$ A- atvboxnow.com蔥、胡蘿蔔各切小丁。
5 i; T) f7 \, Y G! A公仔箱論壇油三大匙燒至六分熟，將蝦仁倒下炒變色即可撈起，餘油燒熱，加入 洋蔥炒香，加入胡蘿蔔、鹽、味精、胡椒粉、蝦仁、白飯炒透盛出一 半，鍋中一半加入蕃茄醬再炒勻即可盛在大盤中的一邊。
8 `, j4 Z# N* [公仔箱論壇鍋中一半，加下咖哩再炒勻，即可盛在另一邊。(供二人食用) |
發表於 2007-10-16 03:52 PM
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