[中式食譜] 金蔥鮑魚粒炒飯

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【材　料】
; q% o; M7 `- z0 e2 |tvboxnow.com罐頭鮑魚  80公克
" c4 H' U  H' x5 w' H7 k% i青蔥粒  30公克 * ^1 I+ ]+ ?9 b7 Z( Y' z
紅蔥頭  15公克
- i* O; d$ s+ \  ?( w* Z熟香菇粒  15公克
6 a; g$ j' Y0 ~3 L3 A全蛋  2個 + y, `# b8 p# z- y' w. }! N
熟白米飯  800公克 公仔箱論壇) W; T3 X1 Q* B+ \) N1 r
【調味料】
; s2 [' h. G" @6 L# m7 W1 b% C鹽  20公克 $ u, d- o: v( D6 ~
糖  10公克
9 r' v& Z+ J4 Z* [: U6 c  {tvb now,tvbnow,bttvb雞粉  5公克   t/ T$ i1 g0 y4 C
【做　法】
3 h- [( ]  m6 ]4 p9 _1.罐頭鮑魚切粗粒，以滾水汆燙備用。& o8 P( X5 H; C5 M- z* R/ X) g

0 C, U5 j$ y$ b' j8 m$ Y公仔箱論壇2.取一炒鍋，放入青蔥粒、紅蔥頭、香菇粒爆香後，再放入全蛋和熟白米飯一起炒勻，續放入所有調味料，最後加入作法1的鮑魚粒拌炒均勻即可。