[甜品] 脆炸雪糕球

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材料：公仔箱論壇9 ~' _! X+ S: n5 w# Y
薄白方包3片1 S+ x* f' Y& t6 _
保鮮紙3張
# I6 c) C! G# e雲呢拿雪糕球3個& l0 H8 D# p* ^# g1 \
糖霜2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I$ V3 `. D/ m# ^
草莓醬3湯匙, @+ l$ l* t6 u
肉桂粉1/8茶匙3 c+ q  w; {& }( b5 ~3 P
　 脆漿料：tvb now,tvbnow,bttvb* ~9 w/ r7 m# Z' p
面粉 1/2 杯tvb now,tvbnow,bttvb  j6 e: `9 q9 b6 {8 i
吉士粉 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ ]. o' Z. ?, x4 P5 n+ D
梳打粉 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ x: f7 Y; d9 Q% T1 q5 m7 _# r
水 約1/3杯, [4 u. _) }* ^9 v" S- r
熟油 1 湯匙 　 tvb now,tvbnow,bttvb* k2 v0 w3 a3 _( \! w: m# Z1 d
做法 :tvb now,tvbnow,bttvb& t. M0 G: a8 W% |% s
1. 方包改成大圓片，用刀壓扁；& |4 R" X% r" J
2. 放上雪糕球包好，以保鮮紙包著擰實，放入雪柜冰格內雪至硬身；
+ K* G; x; W& X# n  qtvb now,tvbnow,bttvb3. 脆漿料開勻，靜置三十分鐘，加入熟油攪勻；tvb now,tvbnow,bttvb& D) e$ w- w! i; Q; q8 Q
4. 雪糕球取去保鮮紙，隨即沾滿脆漿，用匙羹盛入滾油中炸至金黃色；tvb now,tvbnow,bttvb- b- ^+ [( K3 R* ~& p5 [  }' o$ k9 W7 u
5. 將糖霜及肉桂粉拌勻，然後放在雪糕上面，碟邊淋上草莓醬，番芫茜作裝飾之用。