材料
+ k# D6 G6 o* Mtvboxnow.com橄欖油 2茶匙、洋葱(切碎) 110克、蒜茸 18克、薯仔(去皮切粒) 1個、紅菜頭(去皮切件) 2個、雞湯 3杯、薑粉 2茶匙、鹽/胡椒粉各少許7 c, K& v* t- b- @- R$ K, j' R( V
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做法
; T5 I3 u* s2 K1 i( jtvboxnow.com1.燒熱鑊落油,加入洋葱碎、蒜茸、薯仔粒,炒約 5分鐘至洋葱軟身。公仔箱論壇- G# g" U2 D/ L6 K' R7 O$ ~
3 V- @& D2 ]( F% j" H$ X2.下紅菜頭、雞湯、薑粉,煮滾後加蓋煮 20分鐘,盛起。
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3.將湯放入攪拌器內,加鹽、胡椒粉打至滑身即可。 tvboxnow.com, `8 f9 o+ \! `/ Y& r' x2 P
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