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橄欖油 2茶匙、洋葱(切碎) 110克、蒜茸 18克、薯仔(去皮切粒) 1個、紅菜頭(去皮切件) 2個、雞湯 3杯、薑粉 2茶匙、鹽/胡椒粉各少許
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做法
9 Q M/ Z2 U- p5 }. v公仔箱論壇1.燒熱鑊落油,加入洋葱碎、蒜茸、薯仔粒,炒約 5分鐘至洋葱軟身。tvb now,tvbnow,bttvb. i: k6 Q1 B! \7 k2 R$ t, e% c
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2.下紅菜頭、雞湯、薑粉,煮滾後加蓋煮 20分鐘,盛起。tvb now,tvbnow,bttvb% T- C' s; ~" m& s. _" q6 n
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3.將湯放入攪拌器內,加鹽、胡椒粉打至滑身即可。 tvb now,tvbnow,bttvb$ d$ o: P4 S% m' v# ]
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