材料# A* F/ h! S' h$ w2 }2 @
橄欖油 2茶匙、洋葱（切碎） 110克、蒜茸 18克、薯仔（去皮切粒） 1個、紅菜頭（去皮切件） 2個、雞湯 3杯、薑粉 2茶匙、鹽/胡椒粉各少許
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做法5 Z1 g4 _, n O* o$ \4 k; Y
1.燒熱鑊落油，加入洋葱碎、蒜茸、薯仔粒，炒約 5分鐘至洋葱軟身。
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2.下紅菜頭、雞湯、薑粉，煮滾後加蓋煮 20分鐘，盛起。
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5 @' h" Y# ^ v7 E: ^3.將湯放入攪拌器內，加鹽、胡椒粉打至滑身即可。 tvb now,tvbnow,bttvb8 |& k s: t5 O# f3 B: b% b
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發表於 2011-10-31 06:07 AM
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