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[中式食譜] 苦瓜鑲肉

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7 l6 j# O" b' {$ e  }豬絞肉 80公克
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: Q% f3 F) F$ u! g! vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦瓜 100公克
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) B' \; u4 r4 z; ^公仔箱論壇福菜 10公克
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' `* `" V! v# i7 Z! D2 b4 D韭菜 10公克
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鮮雞粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb1 e) M4 _, D% |; V3 Z6 J; d

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1 e) l1 C) n* M% P" E. u白胡椒粉 少許
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太白粉 少許
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1.福菜、韭菜均洗淨切碎,放入大碗中,加入豬絞肉及所有調味料拌勻成餡料備用。
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& m6 M* |& G! {) btvb now,tvbnow,bttvb2.苦瓜洗淨切成適當大小的圓段後去籽,中央適量填滿作法1肉餡備用。# C. L+ |, }" A* p

- F$ I+ K$ X: H! ]  e( f$ h0 O3.鍋中倒入適量油燒熱,放入作法2苦瓜,加蓋以小火燜煎約5分鐘即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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