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[中式食譜] 蜜汁排骨

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7 s3 h9 s( L2 \' I- x# n5 ^【材  料】
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3 D8 @+ m, V& P7 R7 u0 r8 Etvboxnow.com小排骨300公克tvb now,tvbnow,bttvb& k2 k  k- J2 [( l

' o) Q4 z$ t( _% `1 k  ?白芝麻適量
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/ f: g3 v' I' @& }4 s0 t5 w$ D$ ~. f【調 味 料】
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6 E$ {/ D# S+ \$ K公仔箱論壇蕃茄醬1大匙公仔箱論壇$ X9 u. {! `8 D! s
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1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e) W! x; C" W, g# o. j& W/ N

3 Q* `' W# F- O# h- l% ]% Ttvboxnow.com【醃  料】tvb now,tvbnow,bttvb9 v2 ]9 P6 s$ J% u/ Z
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白醋1小匙* x' E- ^+ G9 O" \3 W0 X, i

1 D/ S2 ]0 Y7 [9 B- pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/4小匙
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0 d+ }% m5 r* L5 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉1/4小匙
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米酒1大匙公仔箱論壇1 p- K3 C3 W/ @9 [- \

3 ]. B* b+ l, A; V! _3 U( ]( bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
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9 W& m6 @- ^2 i1 S- D1.小排骨沖水洗去血水,瀝乾備用。
" R: V$ q. P1 K, P6 a( a公仔箱論壇2.作法1的小排骨加醃料抓麻後,加太白粉抓勻。/ |9 x# q* w8 ^. h6 I( ^4 F) u8 G
3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。- y. v8 {0 U2 P0 k7 b0 d
4.作法2的小排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。
- s3 n! i" i5 L, OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.起油鍋,油熱至180℃,放入作法4的小排骨,以小火炸至金黃色,撈起備用。& M" q1 J2 C8 O% o
6.作法5鍋中留少許油,加入所有調味料煮沸後熄火。* T: C6 V; A4 u% ~6 O& J
7.加入作法5的小排骨及白芝麻拌勻即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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