' o7 X) w4 F, j) z1 Y2 H【材 料】
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. @0 x' }0 D0 ?. c% A# W% gtvboxnow.com牛腱1個
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# T( V5 p3 R5 T c/ E7 e香菜2支
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蔥2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p- Z0 o- r1 V5 {* M
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花椒粉1/2茶匙6 G, S, R8 ^- o7 X
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紅辣椒1支& Q6 S3 o2 O/ \3 D9 W
* h3 U+ V: E) u" f8 Dtvb now,tvbnow,bttvb滷汁：. V/ H& e K7 j, k" _. }
蔥1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~' B3 Z8 Z- c) x7 j0 |
w) G# \4 K3 W. D) }3 b8 p, K) Q公仔箱論壇薑2片
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# ~* N- u: I6 |, m/ k; wtvboxnow.com桂皮20公克公仔箱論壇0 Y& z3 S; E8 [
公仔箱論壇7 o* W& c& g4 T4 y) s8 R# X
八角2顆
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醬油1杯
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糖1/4杯tvboxnow.com! V( ]& K- g) D1 B( A- [% ?
' H) B) W7 @9 X; f2 u水5杯
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U% C1 ^% O- N0 s5 U
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紅油2大匙
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- n L5 a# @& h: ?滷汁1大匙
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糖1/2茶匙
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【做 法】
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1.牛腱洗淨，放入沸水中汆燙去除血水後，放入滷汁中以小火滷約90分鐘。
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2 x% d8 | _/ r' I" a- `2.將作法1的牛腱取出放涼後，切片排入盤中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c* g3 C! W& t b1 z4 t
5 Z; x& P! Q! e# q2 q) T3.將蔥切末，與香菜一起撒在作法2中。' V! ~7 ?2 ~& r m
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4.將所有調味料調勻，淋上作法3的牛肉片，再撒上花椒粉即可。
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發表於 2011-10-31 12:00 PM
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