1 C# c; g) {. p( m4 _公仔箱論壇【材 料】
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牛腱1個tvboxnow.com' o7 x& W& x8 m/ g, m* r$ l
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香菜2支tvb now,tvbnow,bttvb- `, S" E! h: R/ R4 f
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蔥2支
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花椒粉1/2茶匙
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' m7 _0 N' k7 t, a z( M M公仔箱論壇紅辣椒1支
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S$ L5 Z' }+ ~& R" i y' B7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷汁：/ Q% D [( E5 c$ F( r- n- q
蔥1支tvboxnow.com2 l& {$ u3 C( S2 l) @# _# i9 D, g
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桂皮20公克
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" R+ V! V6 v9 |* ?# b2 D) A$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角2顆tvboxnow.com2 U$ g J8 a) w
8 g1 @+ d( v/ `, I4 Q/ `公仔箱論壇醬油1杯
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* ~6 U0 H g: O# H+ i! E糖1/4杯# Y2 e& c" Y1 t1 _7 K6 b& j1 B! L
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【調 味 料】
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紅油2大匙
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$ C/ H, U4 p, n3 x, O: A滷汁1大匙
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4 \ g0 E4 i4 `7 h$ @! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】tvboxnow.com# g; G" H: e2 k* a5 p
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1.牛腱洗淨，放入沸水中汆燙去除血水後，放入滷汁中以小火滷約90分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* T* M+ D8 _) m* ~8 J6 @( P
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2.將作法1的牛腱取出放涼後，切片排入盤中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F/ I# v1 x8 q3 G" o7 A. j5 \
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3.將蔥切末，與香菜一起撒在作法2中。0 C- w8 P& a6 J' M2 f# D8 J8 Y. Y/ A! U
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4.將所有調味料調勻，淋上作法3的牛肉片，再撒上花椒粉即可。
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發表於 2011-10-31 12:00 PM
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