# |8 R. q+ ~+ o; }# A% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
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! `+ d! q* O) `牛腱1個
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4 }3 f0 n! s; @香菜2支# y1 g' ?5 H/ r
* j7 P8 y2 J2 ^1 ^ [tvb now,tvbnow,bttvb蔥2支
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花椒粉1/2茶匙
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紅辣椒1支tvb now,tvbnow,bttvb( j) N+ H8 b3 P. M, E
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滷汁：7 f, b2 e. p6 R. A! h) G( h# A
蔥1支
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薑2片
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, A5 O, z. u# C( K! stvboxnow.com桂皮20公克
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八角2顆
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醬油1杯
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2 X1 @1 u+ ~$ b# f0 k. i/ Itvb now,tvbnow,bttvb糖1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb: Z2 l- l! F* ^4 J( }2 H' v m3 X' ?
3 I w- z. l" [" F% f水5杯tvboxnow.com, ^4 U8 r$ |; k+ r7 h! ^7 v
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【調 味 料】6 m( y) _' k7 K( M3 c
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紅油2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o8 O1 Q7 s5 S% V
4 I( J' U9 J4 X) j+ qtvb now,tvbnow,bttvb滷汁1大匙
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% \( d# m( ? O$ i+ ^tvb now,tvbnow,bttvb糖1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" D* K5 j. d; w
: g$ r) B f! b" |/ m% Gtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】公仔箱論壇- x) @3 c F9 s: V B9 z9 [
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1.牛腱洗淨，放入沸水中汆燙去除血水後，放入滷汁中以小火滷約90分鐘。
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2.將作法1的牛腱取出放涼後，切片排入盤中。
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9 k" s( M; \3 D( _1 q8 jtvboxnow.com3.將蔥切末，與香菜一起撒在作法2中。
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4.將所有調味料調勻，淋上作法3的牛肉片，再撒上花椒粉即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J. G8 j5 V) Z' C
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發表於 2011-10-31 12:00 PM
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