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[中式食譜] 麻油小黃瓜

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【材  料】4 Y5 X8 F$ |# K& [1 [( v2 `9 g- V, i; ^
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小黃瓜2條
3 Z& p  R  L  H" sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ R+ c/ B. U! I0 B+ {tvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒1條
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1 J( x5 }* P& H6 h! l8 Y  a8 X蒜頭2顆6 L$ x8 |1 W% I# y: L
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【調 味 料】
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鹽1/2茶匙! Q& R' j8 ?, w( T) A2 _
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糖1/2匙
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- {( |8 g- m" H8 q7 j白醋1茶匙
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. {) p+ q: z* fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油1又1/2大匙
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【做  法】
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3 b5 x0 _) y6 \' o; e2 b6 m7 p8 g) m1.小黃瓜洗淨去頭尾;紅辣椒切粒;蒜頭切碎,備用。tvb now,tvbnow,bttvb' ?: ~6 G4 N$ y. x7 a0 A# W
2.小黃瓜以刀身略拍打至稍裂後,切長條狀備用。
* b/ A7 S: R+ @; d( V, x* \tvb now,tvbnow,bttvb3.取深碗放入作法2的小黃瓜,抓鹽(份量外)後,放入作法1的紅辣椒粒、蒜頭碎。tvboxnow.com( y; l$ U7 _% K5 o/ b1 i, p
4.倒入所有調味料拌勻,放置30分鐘入味後即可。tvboxnow.com1 u7 w% r8 Z; X6 M& x
  
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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