[中式食譜] 麻油小黃瓜

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小黃瓜2條
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紅辣椒1條
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蒜頭2顆
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【調 味 料】公仔箱論壇6 V9 t/ h3 d6 d% x, p; O
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鹽1/2茶匙tvboxnow.com2 c. v7 S$ h) e
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糖1/2匙
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* `- Z& H) C: b! n% W& u& x5 I2 jtvboxnow.com白醋1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f9 B* b: g  Z( S# R; v; e* K- [8 |
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香油1又1/2大匙
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【做　 法】
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$ T4 p* ?$ v4 e. b6 V% n6 c1.小黃瓜洗淨去頭尾；紅辣椒切粒；蒜頭切碎，備用。
' b6 F0 m0 w9 m9 c, B2.小黃瓜以刀身略拍打至稍裂後，切長條狀備用。- W! J. \6 |4 T/ M6 ~
3.取深碗放入作法2的小黃瓜，抓鹽（份量外）後，放入作法1的紅辣椒粒、蒜頭碎。
2 Q3 r! N. z# j, t/ j- ]0 ^0 O4.倒入所有調味料拌勻，放置30分鐘入味後即可。
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