[中式食譜] 麻油小黃瓜

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# @% s3 J! e; q: l0 I【材　 料】tvboxnow.com7 m- J4 r3 l& |; Q6 `

1 q3 E. i! `9 ^& ^+ g小黃瓜2條
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紅辣椒1條
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蒜頭2顆
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; d- t* W: a' b2 b9 U【調 味 料】
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鹽1/2茶匙
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! n2 Q0 K& S+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1/2匙
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白醋1茶匙
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# _3 n* L- Y* a) Q! P; w4 Vtvb now,tvbnow,bttvb香油1又1/2大匙
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【做　 法】
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1.小黃瓜洗淨去頭尾；紅辣椒切粒；蒜頭切碎，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w  |7 E5 S+ k2 j2 P5 I
2.小黃瓜以刀身略拍打至稍裂後，切長條狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb* T( s  g5 f! E
3.取深碗放入作法2的小黃瓜，抓鹽（份量外）後，放入作法1的紅辣椒粒、蒜頭碎。tvboxnow.com% b* s+ R8 P8 L0 C
4.倒入所有調味料拌勻，放置30分鐘入味後即可。tvb now,tvbnow,bttvb  F  b8 y* f7 L( H3 A