勁爆雞米花[5P]

marcus0828

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　　首先，將雞脯肉切成丁丁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a6 m2 {3 f. B, V8 ^5 s9 l

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6 Z- ^) S- P3 m/ y1 ^  M  btvb now,tvbnow,bttvb　　按照比例 準備適當的冰水和醃料粉
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) h0 u/ U9 c  G& P3 F) @6 n' [　　把醃料粉和冰水混合攪拌均勻成漿後，把切好的雞丁倒入，讓雞丁徹底的裹上漿子。。醃2個小時
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　　醃好後，把雞丁拿出來沾干的醃料粉，讓每一塊雞肉上都均勻的裹上粉子。。。之後抖掉表面的浮粉，待炸 tvboxnow.com8 Z: p- S8 Z" \7 ?) x

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4 ^$ V+ u; a: }) M' \/ R　　放入175度的熱油中炸2分鐘就可以起鍋嘍。。。。2分鐘的概念是譜子上寫的，我覺得等到雞丁炸了一會都漂浮起來，而且表面呈金黃色就OK了。。。把炸好的雞米花猛拍了幾張
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hzheng

nice.. thanks