【材 料】
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鮮香菇片
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金針菇段
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雞蛋
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麵粉
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4 n9 b, U$ e: W M2 z8 X" `8 Ftvboxnow.com鹽
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& n2 g3 v6 |# E6 q( n4 {tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬
3 x O4 D4 K7 t8 Z3 j公仔箱論壇1/2小匙
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb! J- F8 I }; W
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1.鮮香菇片、金針菇段快速洗淨，放入滾水中汆燙至熟，撈出瀝乾水分備用。) U3 d+ h! C$ c0 A) A/ C
2.雞蛋打入碗中打散，加入麵粉及鹽拌勻成麵糊備用。; U. [4 E) _7 f
3.熱鍋倒入少量油燒熱，倒入作法2麵糊小火煎成蛋餅皮，盛出放入作法1材料捲起對切，放入盤中淋上蕃茄醬即可。 |
發表於 2011-11-1 05:32 AM
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