[西式食譜] 野菇煎餅

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【材　 料】
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* ?( n9 d* {( x* b' |, p& ]3 e4 v* Y鮮香菇片" @$ u, o4 M  T- C' |
10公克; G9 Q" I7 n0 b, V7 z
金針菇段
0 z3 w3 u9 ?' u+ R" N/ [4 G6 [4 v/ p公仔箱論壇5公克tvboxnow.com  [$ \# Z% f4 c0 R
雞蛋
0 Y1 r8 U3 g/ x: ?+ Ntvb now,tvbnow,bttvb2顆7 ]+ t1 N) k) a. h5 z. Y
麵粉
4 Q/ z7 ~7 t$ x2 m6 }tvb now,tvbnow,bttvb1/2大匙
$ g+ k  o) t  E$ T7 l公仔箱論壇【調 味 料】6 R( a  V. R+ t& s0 D

( o( m, N" ]! J# T2 `- Ztvboxnow.com鹽tvboxnow.com' z# [: {5 A. F, F. H, r
1/8小匙公仔箱論壇3 C; I7 W2 Q" u
蕃茄醬
( S3 n# G9 [) Q4 W# u0 s6 u) o1/2小匙
* b7 I* z- Y( o, _/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u& E, W. ]. J* T$ i8 m+ e
【做　 法】
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1.鮮香菇片、金針菇段快速洗淨，放入滾水中汆燙至熟，撈出瀝乾水分備用。
6 b  o4 g) _. P1 O4 ^& M6 K1 Ktvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋打入碗中打散，加入麵粉及鹽拌勻成麵糊備用。7 z8 r9 W! R3 X2 _( M
3.熱鍋倒入少量油燒熱，倒入作法2麵糊小火煎成蛋餅皮，盛出放入作法1材料捲起對切，放入盤中淋上蕃茄醬即可。

joeybibi

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