雞汁燜筍尖[12P]
, G4 J: G) L) Ktvb now,tvbnow,bttvb3 M- _- j$ m0 W) r: N1 L; H9 v k
雞汁燜筍尖[12P]& E3 e$ [, p( K
: r& E. V9 `+ _' ~ T( r2 g8 g0 T  公仔箱論壇0 L% {) j1 ?) A+ t7 x. L8 v S
0 j" R+ Z/ s9 u+ h! ?
雞汁燜筍尖 tvboxnow.com* m7 V( W6 l0 H
tvboxnow.com. I, `) t1 g" q; [) C3 O& ^
& U: O7 a% @6 A9 O! O7 ]tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb1 r- T$ r6 m" W- X- O9 x
材料，另還有濃雞湯一碗 公仔箱論壇! q$ w5 q; ~. U& b5 r; Z2 E
G7 o6 \9 C! \1 V7 @+ y8 d0 d% ]% `
 公仔箱論壇- t5 g2 i g# D5 d
8 ~ ~& }( l0 }& J
筍類洗淨用少許油稍稍炒一下
# K2 @1 o' N: G8 x6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvboxnow.com) W2 y( Z* ~5 ~9 [1 A* x
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O% {3 z4 [( w/ L
) L# }8 e: O4 G1 m7 Q, E5 p2 t
摻入雞湯，薑片
9 k3 p4 R8 |6 }1 u公仔箱論壇 公仔箱論壇& n, C% D8 \& t6 N: }
 % I' Z d3 P6 c% x
4 ]( {% v2 W/ u9 j& r2 C
另取一小碗，先放一朵形狀比較好看的香菇 公仔箱論壇8 m$ \; [; `- [- a. R9 N1 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v2 y2 h3 W! Y1 Y4 B
 tvboxnow.com/ \& F+ Y/ B$ d# \/ j4 g& s* ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U! |1 w* E" f+ b' [" ^2 E( s
再這個樣子放 - b! C7 d: D+ V/ e! D
公仔箱論壇( ~1 m6 l& m& [# y& @' c' t. F) P4 o
8 y) c3 b1 @+ O ^8 Y8 j' h5 _: ltvboxnow.com 公仔箱論壇8 f h! X8 ?! t, p" K8 w) t
再這個樣子
+ q4 i+ ?% g# Q8 [2 p' k9 x公仔箱論壇 / L. @; o2 z, }1 s
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N, U2 R% [: g! l1 G
tvb now,tvbnow,bttvb, s( S c0 w! B- S
中小火將筍燜至湯汁要干未干時，與香菇肉末一起上籠蒸二十分鐘左右
# G' f2 }3 D: m; @, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb3 n$ S" v: y8 m' N9 c
, N+ ~5 I6 |; F# x4 w& q公仔箱論壇
& R- \0 _8 n2 k3 p 將筍裡剩下的湯汁勾芡淋到擺好造型的筍尖上，中間倒扣上香菇，香菇上淋了用蠔油勾的芡汁。撒火腿末就OK了
0 O0 a/ @% g H/ }- y4 V0 ~公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s/ {* b3 [! M- t! c8 O. `
8 M1 S- X6 b1 Z tvboxnow.com1 Z1 a" j7 J) v F f% [
如果中間換成鮑魚片勾點鮑汁啥的，此菜的檔次就提高了不少哈~
' ?6 Q. f% C. L& C2 s9 }
; ? p, u' o9 r* t2 atvb now,tvbnow,bttvb  tvboxnow.com8 I6 U" ~+ f8 p" k" w
6 b6 J0 c, _4 R) n0 ~ 雞汁的味道完全滲到筍尖裡去了 非常鮮美
2 H# q6 r8 A4 b/ w; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ; M% W: c8 O4 a8 N) u; V0 p F( H/ H
 |
發表於 2007-10-17 07:42 AM
| 