章 魚 大 師[5P]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s" @7 Y3 O3 Q! T7 h
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- v, M3 ?7 z. f# h# a4 Q+ t" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】： tvb now,tvbnow,bttvb' \, \7 @& t; \6 i8 `7 ]* k2 ]
四 方 公 仔 皮 24 塊 、 墨 魚 膠 6 ⒂、 土 魷 粒 2 ⒂ 、 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 1 1/2 茶 匙 、 雞 粉 / 胡 椒 粉 / 麵 粉 / 水 各 少 許 、 油 適 量
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" v8 C) \8 g, h, t4 J% K【作法】： 公仔箱論壇% K0 _, A5 L4 U8 }$ e
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9 B" N( c6 x0 p& w1. 公 仔 皮 剪 去 右 下 角 正 方 形 備 用 。 M5 J( }0 ]7 K0 t7 D* s8 l9 K( L
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2. 於 左 下 角 剪 約 10 條 足 鬚 。 將 墨 魚 膠 / 土 魷 粒 / 鹽 / 糖 / 雞 粉 / 胡 椒 粉 拌 勻 成 料 後 ， 放 於 公 仔 皮 上 方 中 央 。, b9 e7 h" A3 h. u" q
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3. 將 右 上 角 及 左 上 角 公 仔 皮 摺 向 餡 料 ， 然 後 捲 向 足 鬚 方 向 ， 用 麵 粉 加 水 成 醬 ， 黏 實 接 口 位 。tvb now,tvbnow,bttvb; Y7 T2 H3 t) G
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4. 將 備 用 的 正 方 形 公 仔 皮 摺 成 章 魚 頭 ， 用 麵 粉 醬 將 身 及 頭 連 接 。
8 b8 G# k4 K' H5 @; z5. 燒 熱 油 至 有 蝦 米 泡 ， 炸 4 分 鐘 便 成 。
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【其他】：
" b5 K* f8 A+ i7 U& otvboxnow.com小 心 注 意 油 溫 ， 見 到 有 蝦 米 泡 先 落 料 炸 。 |
發表於 2007-10-17 07:43 AM
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