章 魚 大 師[5P]
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【材料】： tvb now,tvbnow,bttvb- w" g5 q6 ?$ n1 P, U
四 方 公 仔 皮 24 塊 、 墨 魚 膠 6 ⒂、 土 魷 粒 2 ⒂ 、 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 1 1/2 茶 匙 、 雞 粉 / 胡 椒 粉 / 麵 粉 / 水 各 少 許 、 油 適 量
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【作法】： tvboxnow.com& h8 t+ M* I4 `
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3 h5 b8 X& `# n: G8 ^tvb now,tvbnow,bttvb1. 公 仔 皮 剪 去 右 下 角 正 方 形 備 用 。
* O s' F. |" ^- j- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com* h! w/ c6 t0 O& T& j! @0 S7 g
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f4 A* [6 s) h/ a8 N) H 7 ?& W1 L# D* W2 n
, [/ `: w, q1 d1 w- @7 S8 O$ t! Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 於 左 下 角 剪 約 10 條 足 鬚 。 將 墨 魚 膠 / 土 魷 粒 / 鹽 / 糖 / 雞 粉 / 胡 椒 粉 拌 勻 成 料 後 ， 放 於 公 仔 皮 上 方 中 央 。公仔箱論壇: @ L. }3 V" R' R/ ~
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3. 將 右 上 角 及 左 上 角 公 仔 皮 摺 向 餡 料 ， 然 後 捲 向 足 鬚 方 向 ， 用 麵 粉 加 水 成 醬 ， 黏 實 接 口 位 。
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4. 將 備 用 的 正 方 形 公 仔 皮 摺 成 章 魚 頭 ， 用 麵 粉 醬 將 身 及 頭 連 接 。 tvb now,tvbnow,bttvb, V8 ], X% S0 P$ K+ v+ q" ?
5. 燒 熱 油 至 有 蝦 米 泡 ， 炸 4 分 鐘 便 成 。tvboxnow.com+ Q+ x4 K8 l' s& _. l
% F8 c& |# L, [4 C6 @9 ]& l【其他】： 公仔箱論壇% j7 R. l3 R* r! K% E2 o+ ]
小 心 注 意 油 溫 ， 見 到 有 蝦 米 泡 先 落 料 炸 。 |
發表於 2007-10-17 07:43 AM
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