[中式食譜] 娃 娃 魚 餃[2P]

marcus0828

娃 娃 魚 餃[2P]
1 [. Q! M+ v: F. l2 o, E6 }: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w$ T, r6 D: [" B" n; d

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( k9 E( q" P$ k& a; V" r7 v公仔箱論壇【材料】：  tvboxnow.com$ [4 Z7 i4 c$ ^& ?3 l% r7 K5 D4 W
蝦 肉 粒 1/2 斤 、 鮑 魚 菇 粒 1/2 斤 、 鳳 尾 蝦 30 隻 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o( f& o; X; ?. E+ f

! G5 {" U( E/ `tvb now,tvbnow,bttvb餃 皮 ： 澄 麵 2 1/2 ⒂ 、 生 粉 1 ⒂ 、 滾 水 1 1/2 碗 、 紅 蘿 蔔 汁 少 許
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7 u$ R% a! m4 N) s  H0 A- D眼 睛 ： 紅 蘿 蔔 汁 /  粉 各 少 許 公仔箱論壇  p, M+ P. U; ^( ^6 s

6 c& ?6 g% R. V- A; U- ^tvb now,tvbnow,bttvb【作法】：  
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# q& S* ^1 E0 G/ i0 O! ?tvb now,tvbnow,bttvb1. 將 餃 皮 材 料 混 成 粉 糰 ， 分 成 約 3 錢 重 一 粒 ， 壓 成 餃 皮 。
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2. 皮 面 用 刀 輕 界 十 字 紋 ， 釀 入 已 混 合 的 蝦 肉 粒 / 鮑 魚 菇 粒 ， 再 放 上 1 隻 鳳 尾 蝦 ， 然 後 輕 輕 壓 實 皮 邊 。 . d+ ^& ]/ _6 z* d. o" |

$ c8 w6 N/ O! T0 T9 _5 u" H2 m7 D1 ntvboxnow.com3. 用 花 箝 於 餃 四 角 箝 出 魚 鰭 ， 點 上 眼 睛 後 隔 水 以 大 火 蒸 5 分 鐘 便 成 。
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# f- e* a9 |; W) ]tvb now,tvbnow,bttvb【其他】：  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q- P* T3 m3 r9 F+ A
餡 料 記 得 不 能 太 濕 ， 否 則 很 難 包 實 。