[西式食譜] 茄汁肉丸

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材料: 絞肉半斤，蛋半個，洋蔥半個，紅椒半個.公仔箱論壇) U1 Z  ~5 F3 Y& z5 E0 z

& A* h& T; p6 R" U5 O& }! U/ p醃料/調味: (拌肉料):公仔箱論壇" P  y) B( S4 m9 c2 V4 M2 k$ ]
醬油1大匙，酒1大匙，蛋半個，太白粉1大匙.
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7 b9 j; F2 q! k" c' i7 ctvb now,tvbnow,bttvb(綜合料):TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q+ ?% m' X8 k
番茄醬2大匙，糖1大匙，醋1大匙，鹽少許，水1大匙.tvb now,tvbnow,bttvb) u' {* a, r) ~$ D$ V, t4 R4 R; D8 A

# \  K8 t* l. ^6 `! W2 r5 F, T. w獻汁: 公仔箱論壇2 I  L# \; }$ o
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製法: 1絞肉加拌肉料扮勻，做成丸子.
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  [/ f4 K9 L, G+ B5 f  etvboxnow.com2洋蔥，紅椒切塊.
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3鍋中放油1杯，將肉丸炸成金黃色.
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, k0 ~* ^+ q7 a9 N3 f/ Ptvboxnow.com4鍋中留少許油，爆香洋蔥，放下炸好肉丸，紅椒，綜合料等，汁收乾 既可.