[西式食譜] 茄汁肉丸

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材料: 絞肉半斤，蛋半個，洋蔥半個，紅椒半個.tvboxnow.com" f" |# a, ?' w5 _' W8 j, V  Y- F) k
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醃料/調味: (拌肉料):6 J% \2 v# D9 q3 B: V
醬油1大匙，酒1大匙，蛋半個，太白粉1大匙.
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(綜合料):
5 |& M6 u& y9 Y3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄醬2大匙，糖1大匙，醋1大匙，鹽少許，水1大匙.
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獻汁:
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製法: 1絞肉加拌肉料扮勻，做成丸子.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g6 t7 ^; k9 G& C% j2 L

6 C/ @7 B* N1 D) N1 A6 w公仔箱論壇2洋蔥，紅椒切塊.tvb now,tvbnow,bttvb/ ~, c% ?/ x8 z2 H, c' ?

! D) b" m3 Y* @8 |# q3鍋中放油1杯，將肉丸炸成金黃色.tvboxnow.com3 _$ @& ~) J  T6 b
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4鍋中留少許油，爆香洋蔥，放下炸好肉丸，紅椒，綜合料等，汁收乾 既可.