魚頭 1 個公仔箱論壇: z s8 t6 _9 u
紅辣椒仔 2 隻 (切粒)
2 z+ C9 y/ i; D( ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q0 ]! D1 \/ F5 [4 A
蒜粒 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ r( r0 J) n3 _* r+ g
油 1 湯匙
' ?5 x Q& G1 _; \+ e5 t7 J2 p/ y調味料：
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4 |1 t8 Q8 |' ?& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆豉 1 湯匙
; [* ]% t) |/ e9 }$ s公仔箱論壇鹽 1.5 茶匙
* H5 V% }& h& F" C. A) I4 v' `tvboxnow.com糖 1 茶匙
3 e" K7 X c. Z公仔箱論壇粟粉 1.5 茶匙tvboxnow.com' p n5 J/ i* H" F4 g
水 3 湯匙tvboxnow.com! c0 p% N8 o& N
做法：- b% w( p; Y: q+ P
tvboxnow.com6 X5 ~- q1 R6 e; D1 l1 o
魚頭洗淨，切件備用- l# H' C4 S0 F
調味料拌勻，備用
- }( e# J" `9 X/ a; K熱鍋落油，慢火放入辣椒粒及蒜粒炒香，盛起，放入調味料拌勻公仔箱論壇) a' [% a! r" V
魚頭加入調味料拌勻，放入蒸鍋蒸 7-8 分鐘 或 至熟，取出洒蔥花，即成 |
發表於 2007-10-17 12:16 PM
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