魚頭 1 個
3 k) A' x4 U# ttvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒仔 2 隻 (切粒)
2 K# E! e5 s; @. B8 `7 Jtvboxnow.com
+ M0 m3 `; d' t2 a2 V: f. u公仔箱論壇蒜粒 1 湯匙
7 g+ J/ h6 B! ~* D油 1 湯匙
/ Q4 _* U \" z7 @公仔箱論壇調味料：
' A4 A2 p- ~- Z" d5 f2 M% L
* P, O4 Y0 L* }2 Q2 Qtvb now,tvbnow,bttvb豆豉 1 湯匙
" x: A1 m1 M0 K- J/ Q$ j. Itvb now,tvbnow,bttvb鹽 1.5 茶匙tvboxnow.com9 C/ |8 p( r) e; A* J. F% {! b
糖 1 茶匙4 b) a! S3 v5 @' N# i
粟粉 1.5 茶匙: ]) |3 U5 n$ j) Y6 f
水 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 k3 ~# k+ L8 k m
做法：$ w/ m3 E, Y& G: j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q& h1 z+ k0 q* F, a, a
魚頭洗淨，切件備用
1 v+ x) H+ w! T5 Z- C' `tvb now,tvbnow,bttvb調味料拌勻，備用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T) s! ?5 _6 M5 ~6 T4 s$ t( p
熱鍋落油，慢火放入辣椒粒及蒜粒炒香，盛起，放入調味料拌勻
0 B: u6 ~1 k1 Q魚頭加入調味料拌勻，放入蒸鍋蒸 7-8 分鐘 或 至熟，取出洒蔥花，即成 |
發表於 2007-10-17 12:16 PM
| 
