[中式食譜] 豉汁蒸魚雲

zactlion1899

魚頭 1 個
+ x( `* c2 s, K" ?" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒仔 2 隻 (切粒)
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蒜粒 1 湯匙
8 f! Y* r* A1 F2 F$ [) r油 1 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z$ w) H: m0 q, Z4 S( g3 z8 p: t2 J
調味料：4 T, W! h( [$ l& {8 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g0 g! s& T) K! y& f  _3 F
豆豉 1 湯匙6 ~2 o0 }: T" P
鹽 1.5 茶匙
/ ]( I4 x) t( L* L$ z7 jtvb now,tvbnow,bttvb糖 1 茶匙tvboxnow.com. S2 B- n3 N/ i  e6 ?
粟粉 1.5 茶匙9 e4 ^7 y% F6 M# x( ?, Y
水 3 湯匙
3 c6 Y6 L& }4 x/ a做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X+ U+ `6 s! e

9 _- t& L& Y( b) H. `- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚頭洗淨，切件備用& H# O! w4 f/ p5 R
調味料拌勻，備用
+ k8 d0 w- @2 h/ z0 ]熱鍋落油，慢火放入辣椒粒及蒜粒炒香，盛起，放入調味料拌勻" p+ R+ f9 X7 T$ A
魚頭加入調味料拌勻，放入蒸鍋蒸 7-8 分鐘 或 至熟，取出洒蔥花，即成